ПРАВИЛНА КОМБИНАЦИЯ НА ХРАНИТЕ ЗА ВАШЕТО ЗДРАВЕ
Правилната комбинация от храни,подобно на плодовете, осигурява по-добро усвояване на хранителните вещества и добро храносмилане.
Ще се научим да комбинирайте храна правилно, таблица на правилните комбинации от храни за отслабване и много повече.
Добрата диета се състои в комбиниране на хранителните групи добре:
- въглехидрати,
- протеин,
- мазнини,
- витамини и
- минерали.
Храненето е много лесно. Но, от друга страна, възпитанието не го прави.
Това, което може да бъде деликатес за небцето, за тялото може да се превърне в спусъка за заболяване.
Разликата е проста и за да я обясним ще дадем ясен пример:
След обяд, състоящ се от морски дарове, печено прасенце или агнешко и добър сладкарски десерт ...
никой не би казал, че са яли лошо, нали?
Това хранене може също да бъде Коледа, нали?.
Въпреки това, което може да изглежда на човек, който не спазва нашите хранителни съвети, това изобщо не е било хранително.
Комбинацията от храни като морски дарове и месо е напълно погрешна.
Твърде много киселини (които повишават пикочната киселина) и твърде много протеини и мазнини се събраха в едно хранене.
Следователно за човек с подагра или хипертония тази храна може да се превърне в истинска бомба със закъснител.
Освен това не е точно правилната комбинация от храни и това причинява:
увеличаване на общия холестерол и го прави невъзможно по-нисък лош или LDL холестерол ако е това, което искате.
В обобщение, подобна комбинация от храни за небцето би била вкусна, но за фаталния организъм.
КЛЮЧЪТ: ПРАВИЛНАТА КОМБИНАЦИЯ НА ХРАНИТЕ
Грешката, допусната при избора на тази храна е, че 2 ястия от една и съща група храни бяха смесени: морски дарове и месо.
И двете са източници на протеин.
За да бъде храната здравословна и питателна, трябва да се откаже от една от тях.
В полза на ястие с паста (източник на въглехидрати) или зеленчуци или салата (богата на витамини и минерали).
С този пример признавам, че може би твърде преувеличено, всичко, което исках, беше:
намеквайте колко важно е това, което ядем, за нашето здраве.
Тъй като за правилното функциониране на тялото се нуждае от балансирано съотношение на серия от хранителни вещества:
- протеин,
- въглехидрати,
- мазнини
- витамини, и
- минерали
Ще говорим за всяка група, за да постигнем правилната и най-подходяща комбинация от храни.
ПРОТЕИНИ
Те се намират в:
- месото
- риба
- яйцата
- млечни продукти
- протеини от растителен произход
Химически те се състоят от кислород, водород, азот и въглерод.
Те са съществени елементи за организма, защото имат мисията да изграждат клетки.
Тоест те са като тухлите на тялото.
Те имат структурна мисия и не осигуряват енергия на тялото.
Въпреки това, и въпреки че са необходими, протеините трябва:
да се консумира в малка част (приблизително 15% от общата дневна храна).
Съвременният живот ни принуждава да правим ястия твърде бързо, без да можем да правим правилната комбинация от храни
МАСТНИЦИТЕ
Мазнините също играят важна роля в тялото, дори и да сме им ядосани.
Подобно на протеините, те участват в производството на клетки.
Но работата им отива по-далеч и те дори помагат за усвояването на витамини от храната.
Тези мазнини обаче не трябва да се търсят в колбасите или пържените храни, които са наситени мазнини, а по-скоро трябва да се търсят ненаситени.
Трябва да знаете, че калоричният или енергийният прием е 9 ккал/грам мазнини.
ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ ИЛИ ВЪГЛЕХИДРАТИ (ГЛУЦИДИ)
За разлика от протеините, те съдържат кислород, водород и въглерод, но не и азот.
Те могат да се считат за основния източник на бързо функциониране на тялото, като бензин в автомобилите.
Те осигуряват 4 kcal/gr и това е първият слой енергия, изпреварващ мазнините, откъдето тялото се подхранва, когато се нуждае от „гориво“.
Всъщност и освен когато няма медицински противопоказания или искате да отслабнете:
въглехидратите трябва да съставляват 50% от дневната диета.
Тоест, половината от храната, която ядем през деня, трябва да бъде въглехидрати, като например:
хляб, зърнени храни, тестени изделия, бобови растения, ориз, картофи или грах.
ВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ
Витамините и минералите са толкова необходими за поддържането на човека, че:
ако бъдат отстранени от диетата, тялото бързо ще се разболее.
Всъщност повечето болести водят началото си от недостиг на витамини и минерали, в недостатъчен принос.
Отслабвайки имунната система, тялото е изложено на всякакъв вид зло.
Те присъстват преди всичко в плодовете, зеленчуците и зеленчуците.
Така че всяка правилна комбинация от храни трябва да включва тези храни.
Те трябва да съставляват 35% от дневната диета,
БАЛАНСИРАНАТА ДИЕТА: ПРАВИЛНАТА КОМБИНАЦИЯ НА ХРАНИТЕ
Въпреки че това са хранителните вещества, от които тялото се нуждае за правилната комбинация от храни ...
в днешно време сме склонни да злоупотребяваме с протеини и мазнини в ущърб на въглехидратите.
Това води, например, до образуването на пикочна киселина и като следствие до появата на ревматизъм, подагра и артрит.
В допълнение, прекомерният прием на мазнини повишава триглицеридите и холестерола и причинява заболявания, често срещани днес като:
- висок лош холестерол,
- хипертония или
- артериосклероза
Като яде повече протеини и по-малко плодове или зеленчуци, тялото получава малко количество неразтворими и разтворими храни с фибри.
Това е от съществено значение за правилното функциониране на червата.
Без фибри ние пораждаме заболяване като запек или по-сериозно като рак на дебелото черво.
И това не се брои, че общата тенденция на цялото население е да яде повече храна, отколкото тялото се нуждае.
Освен това повечето от тях са рафинирани (хляб, ориз, тестени изделия или бяла захар, без черупката, където се намират диетичните фибри).
Тази грешка се превръща в затлъстяване, храносмилателни разстройства и множество видове рак.
НАУЧЕНИЕ ЗА ХРАНЕНЕ: ПРАВИЛНАТА КОМБИНАЦИЯ НА ХРАНИТЕ
За да се предотврати или излекува болест, когато тя вече е представила първите си симптоми, няма друг избор, освен да се научите да ядете.
Ето защо трябва да промените хранителните си навици.
Изхвърляне на вредните за организма продукти и научаване как да се направи подходяща комбинация от храни.
Всъщност става въпрос за намаляване на консумацията на наситени и транс-мазнини (нарезки, сладкиши, шоколад.).
Преди това и холестеролът да причинят инфаркт.
Става въпрос и за прием на повече естествен калций, пиене на мляко или растителни напитки, които го включват.
Или да ядете повече кисели млека, като храни за предотвратяване на остеопороза.
ГРАФИКА ЗА КОМБИНАЦИЯ НА ХРАНИТЕ
За да комбинирате добре храните и да имате добро храносмилане, следвайте нашата таблица за правилната комбинация от храни:
- Въглехидрати + Протеини: НЕ
- Протеини + зеленчуци: ДА
- Зеленчуци + Въглехидрати: ДА
- Мазнини + Въглехидрати: ДА, но зависи (Не в случаите на отслабване.
- Протеини + мазнини: НЕ
- Зеленчуци + мазнини: ДА
- Плодове + мазнини: НЕ
- Зеленчуци + Плодове: НЕ
- Въглехидрати + Плодове: НЕ
- Протеини + плодове: НЕ
Да се научиш да правиш правилната комбинация от храни е по-добре, отколкото да се опитваш да научиш грешните
Нашият мозък се учи по-добре в положително.
ВЗЕМАТЕ КИСЕЛИНИ И НИШНЕЖИ В ОТДЕЛЕНИ ХРАНИ
Всяка кисела храна унищожава птиалина в слюнката и с унищожаването на този ензим храносмилането на нишестето спира.
ИЗБЯГВАЙТЕ КОМБИНИРАНЕТО НА ПРОТЕИНИ С НИШЕВА
Нишестето изисква алкална среда и протеини, напротив, кисела среда.
Когато ядем нишесте, стомахът отделя различен вид сок, отколкото когато ядем протеинова храна.
Ако ядем например бобови растения и хляб, се случва, че:
вместо почти неутралния стомашен сок, който трябва да се излива в стомаха през първите два часа от храносмилането ...
веднага се излива силно кисел сок и храносмилането на нишесте незабавно се възпрепятства.
ПРОТЕИНИ И ВЪГЛЕХИДРАТИ В ОТДЕЛЕНИ ХРАНИ
Закуските не са част от правилния хранителен микс.
Нишесте, хляб, зърнени храни, картофи ... ... те са отделени от протеини като ядки.
Яжте само една храна, съдържаща протеин в едно и също хранене
Тоест 2 вида месо не могат да се консумират заедно и 2 вида ядки не трябва да се приемат едновременно.
ПРОТЕИНИ И КИСЕЛИНИ В РАЗЛИЧНИ ХРАНИ
В първата фаза на усвояването на протеините, пепсинът ги редуцира в по-прости елементи.
Пепсинът работи само в кисела среда.
Никога не трябва да смесваме кисели плодове с протеини, тъй като:
храносмилането на протеини изисква адекватно количество и киселинност на стомашния сок;
киселините на плодовете, възпрепятстват тази секреция на протеини и настъпва гниене.
МАЗНИНИ И ПРОТЕИНИ В ОТДЕЛЕНИ ХРАНИ
Храни, които обикновено съдържат мазнини, като:
- орехи,
- сирена,
- мляко,
- Масло,
- масла
отнема повече време за смилане от други протеинови храни, които не го съдържат.
Мазнините и протеините не трябва да се комбинират в едно и също хранене
Но ако ядем много сурови зеленчуци, това противодейства на инхибиращия ефект на мазнините.
Следователно, ако приемаме мазнини и протеини в едно и също хранене, трябва:
добавяне на много зеленчуци (например суровото зеле помага за смилането).
Яжте ЗАХАРИ И ПРОТЕИНИ В ОТДЕЛЕНИ ХРАНИ
Захарите, комбинирани с протеини, предотвратяват храносмилането на последните.
Захарите се усвояват само в червата.
Ако са свързани с други храни:
стойте толкова дълго в стомаха, че забавят храносмилането и предизвикват ферментация.
СКРИХОВЕ И ПРОСТИ ЗАХАРИ НАЙ-ДОБРИТЕ В ОТДЕЛЕНИТЕ ХРАНИ
Това се дължи на факта, че простата или простата захар, ако се комбинира с нишестета, ферментира бързо в стомаха.
Затова хляб със сладко, сладкиши, бисквити, бисквити, дори хляб с фурми, който изглежда толкова здравословен: те не трябва да се ядат.
Плодовете, заедно с маслените плодове (орехи, бадеми, лешници ... и т.н.) и зеленчуците представляват идеалната диета за човека.
Идеалното е да приготвите ексклузивно ястие с тях.
Те не трябва да бъдат десерт, за да не пречат на храносмилането.
ПРАВИЛНО КОМБИНАЦИЯТА НА ХРАНАТА ПОМНЕТЕ:
- Яжте по един мучен продукт при всяко хранене, така че няма излишни въглехидрати.
- Не използвайте 2 протеинови продукта едновременно.
- Винаги яжте плодове сами, никога след хранене.
- Елиминирайте десерти като кисело мляко, флан или сладолед.
- Не смесвайте две нишестета (като хляб и картофи) и ги поздравете добре, така че ензимите да действат.
- Вземете мляко самостоятелно, без да се смесвате с друга храна.
НАУЧЕТЕ ДЕЦА ДА ХРАНИТЕ ДОБРЕ
Някои малки отказват мляко.
Рядко обаче е малкото, което прави ароматизираното кисело мляко отвратително.
Те съдържат същото количество калций като чаша мляко, така че винаги може да бъде заместено с кисело мляко.
Децата, които отхвърлят бобовите растения, са защото мразят ястията с лъжици.
предлагайте им студен боб, леща или нахут, като част от оригинални салати, които дори са приготвили сами.
Ако отхвърлят плодовете за десерт, те могат да се дават като лека закуска през целия ден.
Ако децата имат купата с плодове на място, в крайна сметка те в крайна сметка ще "нарязват" плодове.
Никое дете не отхвърля всички зеленчуци, проблемът е, че те винаги предлагат едно и също.
Въпросът е да тествате и да видите кои са най-добре приети.
Почти същото се случва и с рибите.
Ако не харесвате и предпочитате месото, трикът е, че:
яжте риба, която ви напомня за месо: риба тон, император и т.н...
ОПТИМАЛНА ЧЕСТОТА НА ПОТРЕБЛЕНИЕ
- Млечни продукти: 2 дневни порции обезмаслено или полуобезмаслено мляко или кисело мляко.
- Сирена: Колкото по-малко, толкова по-добре.
- Червено месо и карантия: Колкото по-малко, толкова по-добре.
- Бели меса (пилешко, пуешко, заешко .): 3 пъти седмично, без да надвишават 150 gr чисти.
- Яйца: По-добре само белите. 2 пъти седмично.
- Риба: 4 пъти седмично, без да надвишава 150 gr чиста.
- Картофи: Ежедневно (с изключение на диети за отслабване).
- Бобови растения: 3 пъти седмично.
- Зеленчуци и зеленчуци: Ежедневно.
- Плодове: 4 броя на ден, разпределени през целия ден, а не на обяд или вечеря. Натурален или в сок.
- Ориз и паста: 2 пъти седмично, те трябва да са цели.
- Хляб: Най-добре пълнозърнест. Може да се изядат 3 порции от 30 грама на ден.
- Захар: Колкото по-малко, толкова по-добре.
- Вода: 1,5-2 литра на ден.
- Вино: Никога повече от 0,5 литра на ден.
- Кафе: Колкото по-малко, толкова по-добре.
- Чай: Може да се пие ежедневно.
Ние сме това, което ядем! Трябва да знаете как да направите правилната комбинация от храни
Накратко, става въпрос за това да не живееш, за да ядеш, а да ядеш, за да живееш.
Можем да премахнем затлъстяването, запека, хипертонията или анемията от живота си, ако продължим правилната комбинация от храни и ние се грижим за нашата храна.