Ainhoa Iriberri | Мадрид
Не отнема много време на ново проучване, за да добави още отрицателни данни за наситените мазнини, липидите, открити в обичайните храни като картофен чипс или индустриални кнедли които въпреки многобройните си отрицателни последици за здравето все още се продават без никакви разпоредби.
Последната работа в това отношение беше представена на конгреса на Европейското общество за изследване на човешката репродукция и ембриология (ESHRE), наскоро проведено в Истанбул (Турция). Изследователи от Харвардския университет (в САЩ) са стигнали до заключението, че видът мазнини, консумирани преди и по време на лечението преди ин витро оплождане (IVF), стимулиране на яйчниците с хормони, пряко влияе върху броя на ооцитите, които могат да бъдат извлечени от матката.
Следователно това е предиктор за успеха на IVF, тъй като постигането на няколко доброкачествени ооцити, в метафаза II (MII, единствените подходящи за IVF), прави намаляване на шансовете за получаване на подходящи ембриони за имплантиране.
Това не е първият път, в който се изследва наличието на мазнини в диетите във връзка с репродуктивното здраве: например, според ESHRE, предишни проучвания са свързвали високата консумация на транс-мазнини с овулаторно безплодие (като това, причинено от поликистоза синдром на яйчниците) и аборт, докато други свързват наситените мазнини с по-ниски концентрации на сперматозоиди.
Има обаче много малко изследвания, които изследват ефекта от различните видове мазнини при жени или двойки с вече диагностицирани проблеми с безплодието и при лечение за раждане на деца.
В изследването, представено в Истанбул, професорът по хранене и епидемиология от Харвардския университет, Хорхе Чаваро, изследва 147 жени, подготвящи се за ин витро, като ги разделя на групи според приема на мазнини. По този начин резултатът от различните участници е сравнен с резултата, получен от една трета от жените, които са консумирали по-малко мазнини.
След статистическия анализ дойде потвърждението: жените в най-високата трета по отношение на консумацията на наситени мазнини „произвеждат“ средно 9,3 MII ооцити, докато тези, които консумират по-малко мазнини от този тип, постигат средно 11,6 MII.
Смешното е, че този резултат не зависи от друг рисков фактор, който вече е свързан с по-лош резултат от IVF: затлъстяването. Така че тук има предупреждение: ако някой читател, който се подлага на IVF, е от тази щастлива група, която консумира наситени мазнини и не напълнява, тя също елиминирайте ги от диетата си.
Друга част от данните от проучването отново показа, че мазнините не са елемент, който може да бъде елиминиран от диетата. Напротив, както се откриват все повече отрицателни атрибути за наситените, така и положителните, свързани с добрите мазнини.
Жените, които са яли повече мононенаситени мазнини, са били с 3,45 по-склонни да раждат дете след ин витро.
Тъй като проучването е чисто наблюдателно и не разкрива механизмите, по които възниква тази асоциация, Чаваро потвърждава, че е твърде рано да се препоръчва ограничаване на консумацията на мазнини при жени, подложени на IVF.