Да се ​​анализират две явления, които възпрепятстват организирания растеж в региона и в Перу, като например бедност и неравенство, Необходимо е да се вземе предвид ключов аспект: достъпът и удоволствието на населението до правото на храна и адекватно хранене. За да направите това, е необходимо да размислите върху изразите на несправедливия начин на разпределение на властта и в това отношение да идентифицирате тежестта на мултинационалните корпорации в хранителната система и техните еквиваленти на местно ниво, както и геополитическите стратегии на Държави.

храна

Като се има предвид това, Институтът за демокрация и права на човека на PUCP (IDEHPUCP), DESCO, Институтът за висше образование Женева и Алиансът за човешкото право на адекватна храна, представят Колоквиум за правото на храна и адекватно хранене. Събитие, което ще се проведе в Лима и ще има тематични таблици, в които ще бъдат разгледани настоящите предизвикателства на правото на храна в региона.