контрол

Какво представляват калориите?

Калориите са мерната единица за енергия. Има празни калории и други, които осигуряват хранителни вещества. Когато дадена храна казва, че тя допринася за определено количество калории, тя се отнася до количеството енергия, което тялото ви ще получи.

Колко калории трябва да консумираме на ден?

Количеството калории, от които се нуждаем, зависи от много фактори, в зависимост от възрастта, физическата активност на ден, пола и теглото, но като цяло калориите, които трябва да консумирате на ден, са:

Деца: между 1600 до 2200 калории (зависи от това колко са активни)
Жена: 1500 до 2000 калории
Мъже: между 2000 и 2500 калории

Също така е важно да се вземе предвид вида на храната, която се консумира редовно, и количеството калории, които тя допринася за нашето тяло:

Въглехидрати: 4 калории на грам
Протеин: 4 калории на грам
Мазнини: 9 калории на грам
Алкохол: 7 калории на грам

Как тялото използва калории?

Калориите са необходими на нашето тяло, за да поддържа енергията, необходима за изпълнение на ежедневните му задачи.

Проблемът се крие, когато консумираме повече калории, отколкото можем да изразходваме и те се натрупват под формата на мазнини, което ни кара да наддаваме.

Нашето тяло се нуждае от калории, за да изпълнява всичките си функции, от това, че сърцето бие до накара белите дробове да работят. При децата калориите също им помагат да продължат да растат и стимулират развитието на тялото си.

Калориите участват и в други функции на тялото като правилното функциониране на нервната система, за мускулна работа, за възстановяване на тъканите, за поддържане на телесната температура, тя също участва в биосинтетични процеси и във всяка физическа активност.

Всички храни съдържат калории, някои по-малко или повече от други, например, чаша маруля има 10 калории, докато чаша фъстъци може да има около 800 калории.

Какво представляват празни калории?

Празни калории са тези, които присъстват в храни, които осигуряват калории, но без витамини или минерали.

По принцип всички храни имат калории, плодове и зеленчуци например, но те допълнително осигуряват на тялото ни много хранителни вещества и антиоксиданти. Напротив, празните калории само допринасят с калории за нашето тяло.

Тези хиперкалорични храни, заедно със склонността към заседнал начин на живот, са увеличили риска при хора, страдащи от заболявания като наднормено тегло, затлъстяване, диабет, хипертония или хиперхолестеролемия, заболяване, което се характеризира с висок холестерол в кръвта.

Най-известните храни с празни калории са безалкохолни напитки, плодове в сироп, пържени храни, алкохолни напитки, енергийни напитки, преработени сосове и сладкиши.