Консумирането на инулин, обогатен с олигофруктоза (OI), може да модифицира чревната микробиота и да намали телесните мазнини при деца със затлъстяване или с наднормено тегло. Университетът в Калгари, автор на изследването, потвърждава, че след шестнадесет седмици децата, консумирали това вещество, са имали намаляване на теглото с около 3,1%, загуба на телесни мазнини с около 2,4% и маса на мазнините в багажника с 3,8%.

борят

Пребиотиците могат да предотвратят детското затлъстяване

Това е първото изследване, което изследва промените, които пребиотиците могат да причинят в чревните бактерии на деца със сериозни проблеми с теглото. Констатациите са отворени нови врати към диетични лечения за борба със затлъстяването от пребиотиците са евтини, лесни за консумация и неинвазивни.

Проведеното проучване дава и други интересни заключения, тъй като консумацията на инулин, обогатен с олигофруктоза, също предоставя потенциал ползи върху метаболизма и общото здраве.

Заключенията обясняват, че загубата на мазнини в багажника също е придружена от a намалени триглицериди в кръвта. Цифрата спада до 10%, а възпалителният цитокин интерлевкин-6 (IL6), важен биомаркер за контролиране на възпалението, свързано със затлъстяването, също намалява с до 15%.

В проучването изследователите искат да подчертаят важната роля, която играят пребиотиците. За целта те аргументираха и показаха с научни доказателства промените, произведени в бактериите в храносмилателния тракт, когато беше доставен пребиотичният инулин, обогатен с олигофруктоза и когато просто беше дадено плацебо. С течение на дните a значително увеличение на бактериите Bifidobacterium и намаляване на Bacteroides vulgatus. Очевидно тази последна бактерия е причината за затлъстяването, така че поне е доказано в друго проучване, проведено от същия университет, където се разглеждат наднорменото тегло в женската популация и пряката връзка с този микроорганизъм.

Относно пребиотиците

Пребиотикът е a въглехидрати Какво червата не могат да се усвоят и това, поради това, в крайна сметка променя и променя чревната флора. Пребиотиците ферментират в стомашно-чревния тракт и се използват като „храна“ от някои полезни чревни бактерии (пробиотици), което затруднява преминаването и растежа на вредните микроорганизми.

Могат да се получат пребиотици чрез разнообразна диета, винаги в умерени количества. Някои храни, които ги съдържат, са например банани, домати, артишок, лук, праз, аспержи или чесън.

Може да се направи и консумация на пребиотици чрез добавки или подсилени храни като най-използваните фруктоолигозахариди (FOS), инулин и галактоолигозахариди (GOS).

В допълнение към факта, че това проучване е показало, че консумацията му при деца с проблеми с наднорменото тегло спомага за намаляване на телесните мазнини, пребиотиците също са ефективни за укрепване на защитните сили, облекчаване на възможни храносмилателни разстройства (газове, запек и др.) Или улесняване, усвояване на някои минерали като магнезий или калций.

Цифрите на детското затлъстяване се покачват

Детското затлъстяване и наднорменото тегло остават два от най-сериозните здравословни проблеми в света. У нас, според данни на Испанското дружество по хирургия за затлъстяване и метаболитни заболявания (SECO) въз основа на данни от INE, затлъстяването се е увеличило от 7,4% на 17% през последните 25 години. При деца и юноши процентът е 25% (с наднормено тегло) и 15% (със затлъстяване). Тоест, на всеки 10 деца и юноши от 2 до 17 години, 2 са с наднормено тегло и 1 е със затлъстяване.

Според данни, предоставени от Испанската агенция за консумация, безопасност на храните и храненето (AECOSAN), в Испания и през 2012 г. 7% от годишните разходи за здраве бяха свързани с лечението на наднормено тегло и затлъстяване. Относителна стойност, която в абсолютни цифри дава 5000 милиона евро годишно.

В резултат на това ново проучване отговорното и безопасно приемане на пребиотици може да помогне, отсега нататък, да ограничи фигурите и да действа превантивно.