тегло

Затлъстяване и наднормено тегло, малки нюанси

Марта Фернандес де Ангуло, диетолог в отделението за медицинско хранене и диететика SHC на болницата Viamed Santa Ángela de la Cruz в Севиля, разгражда някои митове за диетата и диетите при хора със затлъстяване и наднормено тегло.

Задебеляването е въпрос на генетика?

Някои хора имат генетично предразположение към напълняване, но грижите за себе си не стават с наднормено тегло.

Какво ви прави по-дебели: храна, напитки или и двете?

И двете. Алкохолът, газираните напитки и сладките сокове са доста угоени, както и нездравословната храна и излишните въглехидрати.

Отслабвате ли само на диета или трябва да добавите упражнения?

Много е важно да добавите упражнения, защото активираме метаболизма и това помага да продължим да увеличаваме калорийните разходи.

Каква е разликата между затлъстяването и наднорменото тегло?

Излишъкът от килограми се счита за наднормено тегло, а затлъстяването трябва да бъде с 10 килограма над нормалното тегло. Всички затлъстели хора са с наднормено тегло, но не всички хора с наднормено тегло са с наднормено тегло. Като цяло повече хора са с наднормено тегло, отколкото със затлъстяване.

Правят ли хора със затлъстяване диета за цял живот?

Тези хора диетират, докато телесното им тегло не намалее и след това преминават на поддържаща диета.

Каква е тази диета за поддържане на телесно тегло?

Това е диета с прием на калории, пропорционален на разхода на калории. Броят на калориите, от които се нуждае всеки пациент, трябва да се преценява въз основа на теглото, ръста и дали е мъж или жена. Диетата винаги трябва да бъде придружена от ежедневни физически упражнения.

Кой е основният проблем на затлъстелите?

Ако те не придобият някои хранителни навици по време на лечението за отслабване и хранително образование, е много вероятно те отново да напълнеят. Това, което те искат, е да довършат режима, за да ядат отново практически същото.

Наистина ли е ефективен режимът при този тип хора?

Ако те не са наясно, че когато започват лечение за отслабване - което ще бъде дълъг процес - ще трябва да следват поредица от хранителни насоки през целия си живот, те се губят. Това е пълен провал, защото те се връщат към яденето, както преди и след година напълняват.

Не е ли глупост поставянето на човек, който обича да яде на диета?

Всички обичаме да ядем, но знаем как да зададем контрол и граница. Има хора, които развиват безпокойство за храна и това е по-трудно да се контролира, понякога е необходима дори психологическа подкрепа.

Така че тревожността е най-големият враг на хората със затлъстяване?

Тревожността усложнява нещата много, но има трикове за нейното овладяване, като хранене пет пъти на ден, увеличаване обема на ястията с повече зеленчуци и пиене на вода.

Но ситостта идва ли в един момент?

Когато се хранят с безпокойство и много бързо, чувството за ситост идва по-късно, така че те продължават да имат повече апетит и мозъкът няма време да обработи чувството за ситост. Освен това те са хора, които имат по-големи стомаси поради навика да ядат повече от необходимото и трябва да ядат повече.

Какво е решението на това, което се счита за пандемия на 21 век?

Диета с психологическа подкрепа, особено на четири месеца, критичен месец, когато хората често хвърлят кърпата. В случай на неконтролиране на тревожността, може да се оцени редукцията на стомаха. Никога не забравяйте физическите упражнения.

Резултати в медицинското звено SHC?

В звеното виждаме повече хора с наднормено тегло, отколкото със затлъстяване, защото наднорменото тегло е свързано с непоносимост към храна (подуване на корема и задържане на течности). Резултатът е 70% успех при тези пациенти.