Проучване показва, че яденето на храна, отглеждана без пестициди само за една седмица, намалява количеството на тези токсини в урината с 95%. Предоставянето на чиста храна достъпна за цялото население е мярка за общественото здраве.

след

Проучване на университетите в Бъркли, Сан Франциско, Института на Commonweal и Приятели на земята, публикуван през април 2019 г., сравнява нивата на пестициди в урината на четири американски семейства преди и след ядене само на храна, произведена без пестициди.

Въпреки че при намален брой проби, резултатите от изследването не оставят място за съмнение: само за една седмица диета без пестициди, количеството на тези токсини в организма спада с 95%.

Само за една седмица от диета без пестициди количеството на тези токсини в организма спада с 95%

Първият резултат от изследването, което изненада всички участващи хора, беше да научи, че всички те имат пестициди, свързани с рак, аутизъм, обучителни затруднения, безплодие, Паркинсон и хормонални нарушения в тялото си.

Всички участници имаха пестициди, свързани с ракови заболявания, аутизъм, обучителни затруднения, безплодие, Паркинсон и хормонални нарушения в телата им.

Те също бяха изненадани да научат това голямо разнообразие от пестициди, открити по телата им, идва от това, което са яли в обичайната си диета.

Органофосфатни, пиретроидни и неоникотиноидни пестициди са открити в първата проба от урина, взета в началото на изследването. Установени са и пестициди ендокринни разрушители, способни да повлияят на хормоналната система на хората и животните.

Но само с една седмица ядене на биологични продукти, по-голямата част от пестицидите (95%) са изчезнали от урината на участниците (което показва по-малко замърсяване на телата им).

Можете да гледате видеоклипа на Friends of the Earth U.S. (на английски със субтитри), като кликнете върху изображението по-долу:

Щракнете върху изображението, за да видите видеоклипа

В Испания 50% от плодовете и зеленчуците имат остатъци от пестициди, както показва докладът "Право към вашите хормони" на еколози в действие, след анализ на данни от Министерството на здравеопазването (AECOSAN).

Отчетете данни Директно към вашите хормони, проценти на проби от храна без откриваеми остатъци от пестициди и с остатъци. Отдолу: открити са пестициди, разрушаващи ендокринната система.

Най-често срещаният пестицид в испанските храни е хлорпирифос органофосфатен инсектицид, ендокринен разрушител, свързан с проблеми в развитието на детския мозък. Елиминирането на този пестицид от диетата за една седмица значително намалява присъствието му в урината.

Никой човек не трябва да бъде изложен на токсични пестициди в храната, която яде. Нито един мъж или жена фермер не трябва да жертва здравето си или здравето на семейството си, за да отглежда храна.

Публичните администрации са задължени да разработват политики, които правят хранителните и без отрови храни достъпни за цялото население.

Храната без пестициди е право на всички хора; те не могат да останат привилегия на елит.