Една от най-известните и най-популярните диети в САЩ днес е диетата 4 P. Ние обясняваме от какво се състои и какви са нейните предимства и недостатъци.
- 1 Каква е диетата 4 p?
- 2 разрешени храни
- 3 Предимства на диетата
- 4 Недостатъци на диетата 4 P
- 5 Пример за диетично меню с 4 пс
- 6 коментара
Какво представлява 4 p диетата?
Много са диетите, които ни нахлуват в нашата среда, медиите са тези, които ни бомбардират с тях, в резултат на което в крайна сметка ги правим или поне опитваме, без наистина да знаем дали те са най-подходящи за нашето тяло.
Една от новите диети, която, изглежда, има голям успех е диетата 4 P, която се състои в пълното елиминиране на следните храни от нашата диета: ХЛЯБ, КАРТОФИ, ТЕСТЕРИ, МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ И СЛАДКИ.
В допълнение към тези храни, захар, захарин, мед, декстроза, малтодекстрин, фруктоза, сиропи, безалкохолни напитки, зърнени закуски, сладкиши, десерти, сладолед, плодове и алкохол също трябва да бъдат премахнати.
Повечето от тези храни имат общо, че са високо гликемични въглехидрати. Това, че те са с висок гликемичен индекс, означава, че те ще повишат нивото на кръвната глюкоза бързо, като отделят инсулин в големи количества. Това ще доведе до това клетките ни да не могат да изгорят правилно цялата тази глюкоза и именно тогава метаболизмът на мазнините ще се активира, превръщайки тази глюкоза в мазнина.
Тези мазнини ще останат съхранявани в нашата мастна тъкан.
По-късно целият секретиран инсулин кара захарта да падне под нормалните нива и ние влизаме в състояние на хипогликемия, чувствайки се някак уморени и искащи да ядем отново.
Разрешени храни
Храните, с които можем да направим менютата на 4 p диетата, са:
- Меса, риба и яйца.
- Водорасли (Kombu, Wakame, Sweet, Agar agar ...).
- Гъби (Шитаке, рейши, гъби ...).
- Тиква, сусам и слънчогледови ядки и семена.
- Зърнени култури: кафяв ориз, киноа, елда, амарант и просо.
- Сухари от ръж или елда, оризови сладкиши (умерено).
- Лимон и авокадо.
- Соево мляко, ориз, овесени ядки, сусам и киноа.
- Тофу и текстурирана соя.
- Мисо (соева паста, направена от соя, ечемик, сол и вода).
- Зехтин (за готвене и сурово) ленено масло и други семена (винаги сурови).
- Зеленчукови сокове (с изключение на моркови и цвекло).
- Бутилирана вода, билкови чайове, зелен чай и меки подправки.
- Подсладител: стевия.
Предимства на диетата
Няма брой калории или претегляне на храната, което го прави идеален за хора, които са много тревожни или не понасят ограничения в количеството.
Изключете от диетата прости сладкиши и захари, които са „капризи“, които не ни благоприятстват, когато става въпрос за отслабване. Въпреки че от друга страна това е общ елемент за повечето от диетите.
За разлика от другите диети, диетата 4 P няма дефицит на протеини от растителен и животински произход, стига професионалист да ни помогне да определим подходящото количество.
Недостатъци на диетата 4 Р
Този тип диети не отчитат изискванията на всеки човек. Ние не сме еднакви, нито всичко ни работи еднакво.
Наистина изключването на такива важни храни като хляб, тестени изделия или картофи няма да ви бъде от полза при загуба на тегло, така че да можете да поддържате тази загуба на тегло с течение на времето. Ограничението не работи, защото мозъкът веднага забелязва липсата на храна и реагира, като забавя метаболизма, да кажем, че преминава в режим „енергоспестяване“. Също така, веднага щом се върнете към обичайната си рутина, отново ще напълнеете и ще настъпи известният ефект на рикошета или йойо ефект. Тези методи не позволяват дългосрочен успех.
Други важни храни, които 4p диетата елиминира, са плодовете. Плодовете са от съществено значение за нашата диета, те ни осигуряват витамини и минерали и преди всичко те ни осигуряват фибри, това е много важно за храносмилателната и чревната ни система.
Пример за диетично меню с 4 пс
Закуска
Растителна напитка от овес, ориз, киноа, соя (по избор от любимите) с мюсли (смес от овесени люспи, кафяви оризови люспи, сусам, слънчоглед и тиква. Ако искате да подсладите, можете да добавите стевия.
Полунощ
2 препечени филийки или крекери от ръж или елда с хумус и инфузия.
Храна
Купа зеленчуков бульон (можете да добавите мисо, чаена лъжичка).
Сурова чиния за салата: маруля, авокадо, лук, репички, кълнове от люцерна със зехтин и билкова сол.
Месо или риба.
Закуска
Кисело мляко с овесени ядки с тиква, слънчоглед и сусам.
Вечеря
Мисо супа с парченца тофу.
Задушени зеленчуци.
Коментари
Според мен, ако решим да следваме тази диетична тенденция, трябва да се опитаме да променим храната колкото е възможно повече, за да гарантираме, че не приемаме нищо в излишък или не го пропускаме.
И особено ако нямаме знания как да подготвим диета, лесно ще си навлечем недостиг на хранителни вещества, което би ни принудило да прибегнем до приема на хранителни добавки.