Принадлежи към специален клуб

В Boutique Gym ние посвещаваме това пространство, за да задълбочим изучаването на всичко, свързано със здравето, физическата активност и здравословното хранене. Статии от нашето авторство и най-добрите съвети и публикации в мрежата оформят нашия блог бутик.

бутик

Ползите от чая Matcha, концентриран зелен чай

The матча чай е на мода. Счита се за суперхрана и всички известни личности го включват в диетата си за отслабване и за предполагаемите му антиоксидантни свойства, но дали тези твърдения са верни? Истината е, че този прахообразен зелен чай е идеална съставка за придаване на цвят на вашите ястия и от своя страна, осигуряващи ползи за вашата диета.

The матча чай е вид Зелен чай прах с а интензивен и ярко зелен цвят много характерни. Получава се чрез пръскане на зелените листа на чаеното растение, които се отглеждат на сянка. Далеч от слънчевите лъчи, тези листа запазват на хлорофил, хранителни вещества и антиоксиданти на растението. По този начин чаят предлага всички свойства на класическия зелен чай, но максимално.

Будистките монаси са въвели този чай от Китай в Япония, за да популяризират медитация и концентрация за по-дълго. Днес тя е част от ритуала на японска чайна церемония и кухнята му, особено сладкишите.

Този чай е особено богат на антиоксиданти, хлорофил, кофеин и L-теанин, което помага за релаксация. Също така съдържа хранителни вещества, характерни за зеления чай, като минерали, витамини А, В, С, Е и К и диетични фибри. Толкова много, че се казва, че чаша чай матча се равнява на десет чаши зелен чай. Поради тази причина и тези, които обясняваме по-долу, се счита за a суперхрана.

За съдържанието му в катехини и полифеноли, като епигалокатехин, вярва се, че ускорява метаболизма и помага за отслабване. Както обаче споменахме, няма изследвания, които да потвърждават тези хипотетични свойства.

От друга страна, когато говорим за матча чай прави се препратка към L-теанин, присъства изключително в чаените растения, което помага да се съсредоточи и отслабва стрес и безпокойство, в същото време, че подобрява нашата бдителност. Въпреки това, матча чай има високо в кофеин, въпреки че това се усвоява по-бавно от кафето.

Как се прави чай от матча

Най-доброто качество на матча чай е, че е така Много гъвкав за кухнята и особено за сладкарница. Може да се добавя практически към всяко ястие без да застрашава вкуса му и също така осигурява уникален зелен цвят. Чаят Matcha може да се наслаждава по различни начини, например: може да се добави към кафе с мляко, ако искате допълнителна доза енергия и кофеин сутрин, или анатос, целина или краставица за почистване детокс шейк.

Можете и вие поръсете го в купата си със зърнени храни, овесени ядки или кисело мляко - Опитайте да го добавите към вашите сладкиши, кифли, сладолед, макарони или слани, и разбира се, да му се насладите сами, с много гореща вода и няколко капки лимон и мед.

Ако вярвате в свойства на зеления чай и чая матча, включете го в диетата си, но не забравяйте, че може да има някои страничен ефект поради съдържанието на кофеин и танин. Не забравяйте, че няма магически храни и че нито една сама по себе си няма чудодейни свойства. Те обаче могат да бъдат част от a здравословна и балансирана диета в който царува разнообразието.