Проучване разкрива, че кафетата на известна международна верига далеч надвишават препоръчителната максимална дневна консумация на този подсладител. и те не са единствените „отровени“ напитки

натрупване

Невъзможно е да загубим излишните килограми, натрупани по Коледа, ако преди да завием зад ъгъла открием нещо подобно. Международната организация Action against Sugar (Action on Sugar), която обединява здравни специалисти от много различни видове, обединени в борбата срещу този подсладител, откри "значително претоварване" от него в броя на напитките за продажба. Но когато говорят за „важно“, те имат предвид зверски, брутален, огромен. Каквото поискаш. Фактът, че в някои безалкохолни напитки има излишна захар, изглежда не изненадва никого, но че кафетата на известна международна верига кафенета далеч надхвърлят максималните препоръки дневната консумация, определена от Световната здравна организация, изтласква човек.

Тези вливания, които са запазена марка и отличителни за къща, чието име няма да запомним, за да избегнем търговски проблеми, могат да имат до 23 - а вие сте прочели добре - чаени лъжички захар, цифра, която „изненадва“ още повече, когато тази фирма, според отбелязва се в доклада „Action on Sugar“, той прави своите вливания с вегански алтернативи на кравето мляко. Истинско мляко, малко, но захар в изобилие! Публикуването на тази работа е оказало такова въздействие, че фирмата, която не е спомената по-горе, е била принудена да публикува подробен доклад на своя уебсайт за количеството захар в кафетата му и признава с него, че те са сладки за известно време.

В своето изследване Action on Sugar посочва, че това кафе, предлагано на пазара под името „venti“, съдържа 93,7 грама захар, което възлиза на около 758 калории. За да ни даде представа за какво говорим, дневната диета на мъжа трябва да приема приема на около 2500 калории, а този на жената - около 2000, в зависимост от височината и теглото на всеки един. С други думи, 23 чаени лъжички захар, според организацията, подписала доклада, е като да изстискате "три кутии кока кола или четири кифли от бял шоколад и ягоди".

Две супени лъжици, максимум

Но не е само това. Международни организации като Световната здравна организация определят максималната дневна консумация на това вещество на две супени лъжици, количество, което включва захарта, присъстваща в храната. Защо? Защото все повече изследвания показват и отново показват това Този остъклен продукт е един от основните, отговорни за епидемията от затлъстяване в западния свят и хилядите смъртни случаи, приписвани на нея.

"Това е проучване, което не ме изненадва, защото СЗО съветва напитките и кафетата да не надвишават 10% добавени захари и е известно, че в някои случаи границата от 30% е надвишена", обяснява лекарят по диетология Mercedes Heras от мрежата IMQ. „Въпросът не е само в теглото - добавя той -. Сърдечно-съдовите заболявания и хипертонията са два вида патологии, които са ясно свързани със злоупотребата със захар ».

17 бисквитки за вътре

В същата мрежа от кафенета горещият шоколад с карамел - този, който е много популярен сред обществеността и се продава с куката, че има обезмаслено мляко - се оказа, че съдържа 15 чаени лъжички захар и 503 калории. Това е еквивалент на около 17 бисквити, според Action on Sugar. Докладът използва като примери резултатите, получени от кафетата на един от анализираните франчайзи, но осем са тези, които са издържали изпита, всички добре известни и всички с достатъчно дози захар, за да запълнят телевизионната мрежа в неделя следобед през цялата зима.

„Това е много шокиращо“, казва диетологът Холи Габриел, един от авторите на доклада. „Всички тези компании трябва да предприемат стъпки за намаляване на нивата на захар, размера на порциите, да популяризират алтернативни аромати и преди всичко - и това е важно - спрете да подтиквате клиентите с екстри, когато отидат на касата. "Поели сме ангажимент да намалим захарта във всички наши напитки и сме я намалили с 9%", казва говорител на мрежата от кафенета. Да видим. А междувременно да се погрижи.