Разберете как е възникнал и научете как да го приготвяте у дома!
С любезното съдействие на Кавиароли
Знаете ли хайвер от AOEV?
Напоследък хайверът от екстра върджин зехтин е популярен в мрежите или поради популярността на предаванията за готвачи, или просто защото ние винаги сме в търсене на най-новите тенденции, за да придадем на този готвач допир до нашите ястия. В момента има различни марки, които са започнали да го предлагат на пазара, като Caviaroli, който, макар и не единствен, е този, който сме тествали в редакцията.
Този тип подготовка идва от молекулярната кухня, която се стреми, наред с други неща, да въведе иновации във формите и състава на съставките, за да придаде на трапезарията уникално сетивно и вкусово изживяване. Е, тъй като ние също сме готвачи, донесохме рецептата за вас. Независимо дали искате да го купите вече приготвен в супермаркета и да го направите сами, ще видите, че няма да съжалявате.