Санта Пола, Аликанте
Има много хора, които бихте искали отслабнете с няколко килограма по това време на годината да достигнете лятото с идеално тяло. Ето защо, много от тях, вие избирате бързи и чудо диети, как е известният "Диета на Дюкан ", наред с други високо протеинови диети.
Вярно е също така, че малко по малко обществото осъзнава, че само като прави този тип „луда“ диета, резултатите могат да бъдат много отрицателни както за физическото състояние, с последващия му ефект на възстановяване, така и за психичното здраве поради различни нежелани реакции, които води до себе си (виене на свят, гадене, променени кръвни тестове ...). Но изглежда все още не е достатъчно, за да се избегне изпадане в грешка или изкушение.
Написаните от него книги Френският диетолог Пиер Дюкан („Не мога да отслабна“, „Илюстрираният метод на Дюкан“ и „Рецептите на Дюкан“), в момента заемат челните позиции в класацията за продажби, но ... замисляли ли сте се защо?
„Диета на Дюкан " е проектиран с цел отслабнете бързо и ефективно. Състои се от 4 фази, които имат свои собствени характеристики и свой собствен избор на храна. Продължителността на всеки етап ще зависи от това колко килограма искате да свалите.
Фазите са както следва:
- Фаза на атака: Това е етапът, в който повечето бързо отслабнете. Dukan има списък със 100 разрешени храни, от които 72 са животински протеини (месо и риба) и 28 са зеленчуци. От тях им е разрешено да ядат само чист протеин, тоест 72 храни от списъка им.
- Круиз фаза: Дюкан разрешава редувайте протеини със зеленчуци, С което по това време можете да опитате 100-те разрешени храни.
- Фаза на консолидация: На този етап храни, които не са включени в списъка на Дюкан, като плодове, се включват постепенно. Но в четвъртък на всяка седмица е задължително да се яде чист протеин.
- Фаза на стабилизиране:„Тази фаза е за цял живот“. Можете да ядете каквото искате, като винаги избягвате излишъци и поддържате, че четвъртък е чист протеинов ден. Трябва да правите физически упражнения всеки ден и да приемате 3 супени лъжици овес на ден.
Този тип диета е толкова рестриктивна, че обещават "бързи", "магически" резултати, които забраняват консумацията на група храни, които съдържат списъци с „добри“ или „лоши“ храни. Те преувеличават научната реалност на хранителното вещество, отговарят на характеристики на измамна диета.
Диетата на Дюкан или всяка друга диета с високо съдържание на протеини, ивлошават метаболитния риск на хората, генерират дефицити в витамини и минерали. Pте могат да задействат Хранителни разстройства, Освен това ефектът на отскок е много често срещан. Те също причиняват страхотно отпадъци от мускулна маса и образуването на кетонни тела, вещества, които могат да повлияят на интелектуалната работа и настроението.
Загубата на мускулна маса, като следствие от този тип диета, поражда страхотно отслабване, тъй като задържа голямо количество вода, което обяснява очевидните бързи краткосрочни резултати от загуба на тегло, които хората погрешно приписват само на загубата на мастна маса.
Следователно, "Диетата или методът на Дюкан”, На практика няма дългосрочни ефекти, тъй като хората възстановяват цялото си загубено тегло след изтичане на определено време, откакто процесът приключи.
Думите на Дюкан като „ще отслабнете веднага "," можете да поддържате теглото си стабилно до края на живота си " и личният опит на вашите свидетели, нямат валидност от гледна точка на научните доказателства или общественото здраве.
В заключение трябва да бъдете много внимателни с всички тези видове диети и техните маркетингови стратегии, тъй като всеки висок прием на протеини е свързан с хронични заболявания като остеопороза, бъбречна недостатъчност, рак и затлъстяване.
Чудо диети не съществуват, здравословни навици съществуват.