Захарните храни съдържат прости въглехидрати, чиято обилна консумация кара тялото да работи прекомерно и да се натрупва в тялото като мазнини.

прекомерна

Този вид храна се съдържа в големи количества в промишлено преработени продукти, като сладкиши, сладки газирани напитки, тръстиков мед, сладкиши и конфитюри, сладолед, сладкиши, сладкиши, сокове в сашета, наред с други.

Консумацията на захар в излишък се счита за рисков фактор за появата на:

• Затлъстяване: вредно е за здравето. Появата му се благоприятства от прекомерната консумация на захари.

• Сърдечно заболяване: Консумацията на храни с високо съдържание на гликемия (захар) е свързана с повишени нива на триглицериди, висцерални мазнини, повишена инсулинова резистентност и кръвно налягане и намален HDL холестерол. Тези промени са свързани от своя страна с повишена атеросклероза, сърдечни заболявания и артерии.

• Диабет: Това хронично заболяване възниква, когато панкреасът не произвежда достатъчно инсулин (хормон, който регулира нивата на кръвната захар) или когато тялото не използва ефективно произведения инсулин. Консумирането на високи нива на захар и храни, съдържащи я, води до повишени нива на глюкоза и инсулин в кръвта, което може по-бързо да изчерпи запасите от инсулин в панкреаса и да предизвика диабет. Хората с фамилна анамнеза за диабет, които са с наднормено тегло или затлъстяване, заседнали и с нездравословни навици имат по-голяма предразположеност да страдат от диабет.

• Зъбни кухини: Точно както болестите на венците се причиняват от прекомерна консумация на захар. Поради тази причина е изключително важно да се модерира количеството и честотата на консумация на сладкиши и да се мият зъбите след всяко хранене, за да се предотвратят тези заболявания.

Колко захар съдържа захарните продукти?

⦁ Захарни безалкохолни напитки: 1 чаша (200 ml) съдържа 5 чаени лъжички захар (25 g); 1 литър, 25 чаени лъжички захар (250 г).

⦁ Опаковани сокове: 1 чаша (200 ml) съдържа 5 чаени лъжички захар (25 g); 1 литър, 25 чаени лъжички захар (250 г).

⦁ Захарни зърнени храни: 3/4 чаша (30 g) съдържа 5 чаени лъжички захар (25 g).

⦁ Спортни напитки: 1 чаша (200 ml) съдържа 2 чаени лъжички захар (10 g)

⦁ Шоколадови млечни напитки: 1 чаша (200 ml) съдържа 5 чаени лъжички захар (25 g); 1 литър, 25 чаени лъжички захар (250 г).

Бисквитки с пълнеж: 3 единици (30 g) съдържат 5 чаени лъжички захар (25 g).

⦁ Сладолед: 1 топка (60g) съдържа 4 чаени лъжички захар (20 g).

Alf Троен аромат на шоколад Alfajor: 1 единица (40 g) съдържа 8 чаени лъжички захар (40 g).

препоръки

Яжте по-малко сладкиши, газирани напитки и сладки напитки за здраве.

Намаляването на консумацията на тези и други захарни продукти, както и количеството захар в храната е здравословен избор.

Как да намалим консумацията на захари?

Като първа мярка е препоръчително да намалите супените лъжици трапезна захар или мед в яхния, кафе или чай и при приготвянето на натурални плодови сокове и десерти.

Предпочитайте натурални сокове, без добавена захар.

Заменете храни с високо съдържание на захари с естествени храни в ежедневната диета: сезонни плодове, тъй като те осигуряват витамини, минерали и фибри, което помага да се грижите за здравето.