МАДРИД, 5 май. (EUROPA ПРЕС) -

документална

Испанската телевизия ще направи премиера утре на документалната поредица „Средиземноморска диета“, посветена на разпространението на основните понятия за храна за жителите на средиземноморския бряг, която според специалистите обогатява и подобрява здравето, предаде днес TVE в изявление.

Поредицата, която ще се излъчи в „La 2“ в 12.30 ч., Е записана в Египет, Гърция, Италия, Испания и Португалия. През своите 18 глави, всяка с продължителност половин час, е показано как диетата на хората е отражение на неговата култура и как слънцето и морската среда са позволили на жителите на средиземноморския бряг да водят здравословен начин на живот.

Режисьорът на поредицата Мария Антония Мартинес посочи, че „Средиземноморска диета“ не е програма за готвене или гастрономия, а по-скоро се опитва да обясни откъде идва храната и какъв е произходът й, защото храната е част от културата на един град . "С тази поредица TVE инвестира в култура и образование, тъй като беше открито, че много от сърдечно-съдовите проблеми са причинени от лоша диета", добави той.

18-те глави на „Средиземноморската диета“ ще бъдат посветени, наред с други, на храни като хляб, бобови растения, вино, риба, ориз, зеленчуци, пресни плодове, олио, захар и мед, сирена и кисело мляко, тестени изделия, зърнени храни, месо, ядки, подправки и подправки.