pistamed

Има много предимства, които се приписват на яденето на шам фъстък всеки ден. От понижаване на нивата на холестерола до антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Диетолозите и диетолозите препоръчват консумацията му ежедневно, но Колко шам фъстък трябва да ядем най-много?, Какъв е калорийният прием на порция шам фъстък? o Каква е препоръчителната порция шам-фъстъци на ден?

Фистамирани несолени шам-фъстъци, съдържащи 35 грама несолени печени шам-фъстъци.

Въпреки че шам-фъстъците предлагат големи хранителни ползи за здравето, не трябва да забравяме, че те имат важен калориен прием: 613 калории (kcal) на 100 грама шам фъстък. Необходимо е да се знае, че както ядките като цяло, така и шам-фъстъците, осигуряват високо калорично съдържание, така че е важно да знаете препоръчаните порции и да не надвишавате тяхната консумация.

Препоръчителните количества винаги са ограничени и трябва да се консумират умерено.

"Препоръчителната порция шам-фъстъци на ден не трябва да надвишава 30-40 грама, което се равнява на около 40-50 средни шам-фъстъци в черупка."

Следвайки тази препоръка, ако консумираме максимум 35 грама несолена шам фъстък, с черупката, ще приемаме по-малко от 100 калории на всеки 35 грама и за всяка порция ще получаваме достатъчно количество протеини, фибри и препоръчваме здравословно мазнини.

Знаете ли свойствата на шам фъстък?

Шам-фъстъкът споделя основните общи свойства с останалите ядки, те са много питателна храна и чудесен източник на минерали. Една порция шам фъстък осигурява магнезий, фосфор, калий, калций и желязо.

По отношение на свойствата на шам фъстък, по-специално, това е един от ядките, който съдържа най-голямо количество фибри, което увеличава метаболизма и подобрява храносмилателните функции на тялото. Те имат високо съдържание на ненаситени мазнини, които помагат за намаляване на нивата на LDL холестерол. Те се различават и от другите ядки поради високото си съдържание на лутеин, който помага да се предотврати натрупването на мазнини по стените на сърдечните артерии и в кръвоносните съдове.

Друго предимство, което винаги се откроява, когато говорим за шам-фъстъци, е фактът, че те са ядки с черупката, което ги прави много по-засищаща храна, тъй като отнема повече време да ги консумирате и е необходимо предварително да ги обелите.

Хранителна стойност на шам фъстък

ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ (средни стойности на 100 g. От черупките с черупки)

Това са средните стойности на 100 грама белени шам фъстък ПИСТАМИРАН без черупка. Хранителните стойности са извлечени от проба от несолени печени шам-фъстъци.

Енергия 2530kJ/613kcal
Мазнини 51гр
от които наситени 5.5g
Въглехидрати 14g
от които захари 5g
Диетични фибри 12.1g
Протеин 18g
Сол 0,02g

И колко калории са в препоръчителната порция шам-фъстъци?

„Порция от 35 грама шам фъстък с черупка, ако не съдържа сол или добавки, съдържа 99 калории (kcal).“

Важно е да се подчертае, че те са шам-фъстъци без добавена сол, тъй като фактът на добавяне на соли или какъвто и да е вид добавка би променил първоначалните хранителни стойности на шам-фъстъците и препоръчителната порция не би била същата, би била по-ниска количество.

Шам-фъстъци, препоръчани в диетите поради тяхната хранителна стойност

Диетолозите и диетолозите съветват ежедневната консумация на ядки, тъй като те са важна част от известната средиземноморска диета. Те също са включени в новата хранителна пирамида, където шам-фъстъците се открояват от останалите ядки, защото имат по-малко количество мазнини, заедно с високия си дял на фибри.

Въпреки че е храна с високо калорично съдържание, полезните свойства на шам-фъстъците и засищащият им ефект ги правят препоръчителни и при диети за отслабване, стига дневното консумирано количество да не надвишава препоръчаната порция.