Препоръчителните храни са пълнозърнести храни, бобови растения (леща, нахут, боб, грах), постно месо, особено риба, постно червено и бяло месо, обезмаслено мляко (мляко, сирене и нискомаслено кисело мляко), яйца (особено бели), зелени зеленчуци (маруля, радичета, кресон, манголд, спанак, ендивия), лук, чесън, чушки, зехтин, цитрусови плодове (портокал, мандарина, грейпфрут), ябълки, грозде (регулиране на количеството), праскови, кайсии, сливи, круши.

infobae

Това, което трябва да се избягва или свежда до минимум, е: цели млечни продукти (сметана, кисело мляко, мазни сирена), тлъсти меса, масло, маргарини, картофи, сладки картофи, рафинирани зърнени храни и техните производни като бял хляб, тестени изделия, пържени храни, сладкиши, търговска захар, сосове и майонеза.

Когато подготвяте режима си, се препоръчва да имате най-силното хранене по обяд и да оставите най-лекото за вечеря.

От предишните редове е възможно да се каже, че тази диета обединява най-добрите препоръки за няколко диети едновременно. Мазнините се използват по-ефективно, например се препоръчва консумацията на необработен зехтин, който има 80% олеинова киселина (мононенаситена) и 14% наситени мастни киселини.

Рибата се консумира със същата честота като месото, като по този начин се увеличава консумацията на полиненаситени мазнини спрямо наситените мазнини. В същото време се извършва по-правилно хранене, защото комбинацията от храни и източниците, от които се извличат, е по-добра.