Образованието по хранене насърчава придобиването на здравословни хранителни навици за цял живот и осигурява хранителна култура, която позволява на хората да вземат правилните решения, позволява им да избират, подготвят и планират диетата си за постигане на хранително благосъстояние.

хранене

Какво е порция?

Това е количеството храна, изразено в домашни мерки, което осигурява определено количество калории, липиди, въглехидрати и протеини, следователно в определените количества порцията е взаимозаменяема за всяка храна от същия списък и има подобно съдържание на калории и макронутриенти.

Как получавате хранителната стойност и размера на порцията?

Броят на калориите и хранителните вещества, разпределени към порцията, е средно за съставните храни. Отделните храни се различават леко в точните количества енергия и макронутриенти, но са достатъчно близки, за да могат да се гарантират средните стойности за тях.

За да се определи размерът на порцията, се вземат предвид хранителните препоръки за всички възрастови групи за годините и критичните хранителни вещества.