Желязото е минерал, необходим за растежа и развитието на тялото и неговият дефицит, най-често срещаното хранително разстройство, може да доведе до анемични състояния, които водят до умора или главоболие.

Желязото е основен минерал за човешкото тяло чието присъствие в организма предотвратява различни здравословни промени като анемия, отговорни за състояния на умора и слабост. И не е точно нещо специфично, тъй като Световната здравна организация (СЗО) посочва, че дефицитът на желязо е най-често срещаното и широко разпространено хранително разстройство на цялата планета.

поддържане

A разстройство, което е особено тревожно и за съжаление често в етапи на растеж, това може да бъде ежедневно забавяне, а в областта на спорта е отговорно и за липсата на ефективност. И е удобно да не се намалява значението на този микроелемент.

„Желязото е отговорно за транспорт на кислород от белите дробове до различни части на тялото, и също е от съществено значение за производство на хормони, главно при жените и развитието на съединителната тъкан. Много други предимства на този минерал са поддържането на имунна система, увеличени функции като разсъждение, учене или способност за памет, освен че има антиоксидантен ефект„Те обясняват от службата по ендокринология на университетската болница„ Саграт Кор “в Барселона.

Анемия: симптоми, дози желязо и препоръчителни храни

Препоръчителна дневна доза

  • Нуждата на организма от желязо варира в зависимост от възрастта и начина на живот на всеки човек.
  • Препоръчителното дневно количество желязо е 7 до 11 mg при мъжете.
  • Докато при жените количеството зависи от нуждите, причинени от менструация и бременност.
  • Жените в детеродна възраст губят желязо чрез менструация, но тъй като загубите са силно изкривени, е установена дневна доза от 16 mg на ден, за да отговори на техните изисквания, въпреки че понякога е необходимо да се индивидуализира.
  • При бременност минималните нива се увеличават до 27 mg на ден.

Какви симптоми произвежда липсата на желязо?

Липсата на желязо може да причини желязодефицитна анемия, състояние, при което кръвта не съдържа достатъчно здрави червени кръвни клетки, за да пренася кислород до тъканите на тялото. Отначало желязодефицитната анемия може да е толкова лека, че да остане незабелязана, но тъй като нивата на желязо спадат, анемията се влошава и симптомите се усилват. Някои от тези симптоми са:

  • Умора.
  • Промените в хумора.
  • Кожна бледност.
  • Световъртеж.
  • Главоболие.
  • Студени ръце и крака.
  • Нокти, които се чупят лесно.
  • Липса на апетит.

Откъде можем да вземем желязо?

Препоръчваното лечение в много случаи на дефицит са диетични мерки, но в специални случаи е необходима орална добавка, съдържаща желязо, винаги под лекарско наблюдение.

Диетичните мерки се състоят в поддържане на здравословна и балансирана диета, богата на храни, които съдържат високи нива на желязо, въпреки че приемът на витамин С също е важен за подпомагането на усвояването му.

  • Месо от органи: говеждо или свински черен дроб.
  • Червено месо: особено телешко.
  • Миди, миди, миди и други двучерупчести мекотели.
  • Зеленолистни зеленчуци като спанак, манголд или кресон.
  • Бобови растения: особено леща.
  • Зърнени култури в интегралния им вариант.