Споделете Препоръки за изготвяне на детското меню: от шест месеца до една година
Абонирайте се за бебета и други
До шест месеца е най-добре бебетата да пият изключително кърма и след шест месеца да започнат да приемат други неща, малко по малко, бавно, но без пауза.
Нека се съсредоточим върху първите няколко месеца от храненето на бебето, от шест месеца до 12 месеца, и ви предлагаме ресурси, инструменти и малко теория, за да можете подгответе детското меню, какво трябва да ядат всеки ден.
Ако детето не пие кърма, логичното е да следвате същата препоръка: адаптирано мляко до шест месеца и от този момент започнете да предлагате храна.
Преди няколко години това не беше направено така, но имаше убедителна причина за това. Млякото с формула отпреди няколко години липсваше в много неща и изключително храненето на бебе по този начин до шест месеца може да бъде опасно. Всъщност, тъй като едва през 2001 г. СЗО започва да препоръчва кърменето до шестмесечна възраст, би било странно, ако изкуственото мляко е било дадено дотогава.
Много настоящи майки и особено бабите, които по това време са го правили по различен начин, са изненадани, когато им кажете това не е необходимо да давате храна на дете до шест месеца, точно защото нашето поколение, когато бяхме деца, вече ядяхме на три или четири месеца.
Препоръки за предлагане на допълнително хранене на шест месеца
След като бебето навърши шест месеца, то започва да се нуждае от повече храна. Често се казва, че това е така, защото в този момент млякото, майчино или не, вече не е достатъчно, за да осигури енергия и защото бебето се нуждае от повече хранителни вещества, но само втората част е вярна.
Кърмата или не, все още има повече калории от много храни и ако детето пие достатъчно мляко, то може да има достатъчно енергия, за да живее и расте (по същия начин, по който възрастен може да направи изключителна диета с мляко, постигайки необходимите калории).
Втората част обаче е вярна. От шест месеца много деца започват да се нуждаят от желязо, основно защото в момента на раждането връвта беше прерязана твърде бързо. Ако въжето пулсира няколко минути при раждането, бебето най-вероятно има достатъчно запаси от желязо за по-дълго време, може би до една година.
Също така след шест месеца те се нуждаят от повече цинк, но на това обикновено се обръща по-малко внимание, защото често е неизвестно какво причинява дефицит на цинк и всъщност често е неизвестно кои храни съдържат цинк (не знам някой възрастен да следи вашата диета, така че е богато на цинк).
И така, като се има предвид, че бебето вече е на шест месеца и че може да започне да се храни, трябва да обясним какви храни може да започне да яде. Тъй като досега не сте яли, идеалното е да започнем малко по малко. На тази възраст те могат да ядат практически всичко.
Предлагане на храна, за да се избегнат неочаквани уплахи
Идеалното е да се контролират новите храни, които се въвеждат, така че, в случай че се появи реакция, да знаем с почти пълна сигурност коя храна е причината. За него Препоръчително е да давате храната една по една, като чакате поне един или два дни, за да дадете следващия.
Започвате с когото пожелаете и се предлага само тази храна, винаги по обяд и винаги се опитвате да имате повече хора вкъщи от човека, който храни детето. Казвам по обяд, защото ако го даваме през нощта и детето страда от алергична реакция по време на сън, ние все още не разбираме и казвам, че майката, или бабата, или който и да е храната не е сам с детето, в случай че има от бягане до болницата.
Защо храната да започне
Храната, с която да започнете, е безразлична. Има хора, които настояват да кажат, че първото нещо, което трябва да се предложи, е плодовете, други, че зърнените култури, а трети ще кажат, че зеленчуците. Повтарям, напълно е безразлично.
Зърнени култури от шест месеца
Първоначално зърнените култури трябва да се дават без глутен. Знам, че безглутеновите казват "от 4 месеца", но тъй като ги даваме на шест месеца, идеалното е първо да им предложим безглутенови и след няколко дни с глутен.
Около шест месеца те са в състояние да седят и да се хранят по-добре, отколкото когато са на четири месеца, можете да направите оризова каша малко по-минало или оризов грис, ако искате, за да не се налага да купувате индустриални зърнени храни (и да спестите малко пари, което не е за твърде много радости).
След няколко дни трябва да започнем да предлагаме глутен, след което ще смесим безглутеновата каша от зърнени храни с безглутеновата.
Ако даваме ориз, тогава най-лесното е обикновено да дадем на бебето парче хляб, което да суче и суче. Когато вече не го искате, защото е прекалено мек и пълен с мърляч, ние го приемаме.
Препоръки за даване на плодове на шестмесечни деца
Друга храна, която бебетата започват да ядат на шест месеца, са плодовете. Най-препоръчителната е най-типичната: портокал, ябълка, круша и банан. Обикновено се казва, че започва с крушата, защото тя е най-сочната, но всички плодове могат да се въвеждат малко по малко от шест месеца.
След като опитате всички плодове, можете да правите комбинации с няколко или просто да предлагате по един плод всеки ден. Както казах и по други поводи, аз съм по-приятел да го правя по този начин (днес банан, утре ябълка, ден след круша.), Защото по този начин бебетата познават специфичния вкус на плодовете (а не многофункционалността). плодов вкус) и защото по този начин не е нужно да отваряте по няколко плода всеки ден, оставяйки почти всичко останало.
Препоръки за даване на зеленчуци, месо и риба на шестмесечни деца
Както вече казах, хората са склонни да се съсредоточат върху зърнените култури и плодовете, за да започнат да предлагат храна на бебетата, обаче, ако смятаме, че това, което бебето трябва да добави най-много към диетата, е желязото, най-логичното е, че не отнемаме твърде много време, за да му дадем пиле, риба и яйце (въпреки че днешните зърнени храни са допълнени с желязо).
Ето защо имам склонност да бъда повече приятели, като започна с варени картофи, чафадита или на парчета, с капка масло и след това добавям пиле към сместа, започвайки по-късно с малко зърнени храни и след това добавям глутена.
След това трябва малко по малко да добавяте зеленчуци: боб, малко морков, броколи, лук, домат и т.н., избягвайки основно всички зеленчуци, които са листни като манголд и спанак като единично ястие, които не се препоръчват до дванадесет месеца.
Що се отнася до месото, най-препоръчително е да започнем с пилешко месо, въпреки че пуйката също би ни служила. Количеството зеленчуци, които бебето трябва да приема, е безразлично, но количеството месо е ограничено до 20-30 грама (хвърляне на повече от 20), защото ако прекараме детето си, то ще вземе твърде много протеини, нещо, което не се препоръчва за здравето му (нито за здравето на бъбреците ви, които ще трябва да работят извънредно, без още да са подготвени за това).
Поради тази причина количеството риба също е ограничено до 30-40 грама на ден (може да е бяла или синя риба), а в случай на даване на яйце, което също може да бъде въведено след шест месеца, трябва да бъде едно от малък размер.
След като бебето е опитало, горе-долу, всички тези храни, можете да започнете да предлагате повече разнообразие по отношение на месото и рибата. Месото от малки животни обикновено се усвоява по-добре, така че най-препоръчван е заекът (и пилешко и пуешко), последвано от агнешко и телешко, което е по-добре, ако се яде най-много веднъж или два пъти седмично.
В колко часа давам всяко нещо?
След като обясним всички храни, които едно шестмесечно бебе може да започне да яде до една година от живота, остава само да коментираме организацията, когато предлагаме храната. Често се казва, че е най-добре да предлагате зърнени храни сутрин, зеленчуци и месо за ядене (ако даваме риба, замествайте месо с риба няколко пъти седмично) и плодове за лека закуска.
Това обаче не е неподвижно, далеч от него и всъщност не е най-препоръчително, защото храната се усвоява най-добре не като се предлага изолирано, а като се смесва с друга. Ние, възрастните, го разбираме съвсем ясно и затова знаем, че храненето се състои от зеленчуково ястие с малко картофи или бобови растения, придружени от зърнени храни (хляб или ориз), за да се подобри усвояването на протеина, знаем (без да знаем), че трябва да приемаме малко плодове преди или след храна, което, ако е богато на витамин С, както са почти всички плодове, помага за по-доброто усвояване на желязото от храната и т.н. с много други смеси, които правим редовно, които помагат за балансиране на диетата.
Същото се случва и с бебетата, най-доброто нещо, което трябва да направите, е да им давате няколко неща всеки път, когато ядат, малко зеленчуци, малко месо, малко хляб и малко плодове, например и така на всяко хранене. По този начин те биха се хранили по-здравословно, макар че би било по-тромаво при приготвянето му, разбира се и може би това е причината да се хранят бебета изолирано. Сега, благодарение на много родители, които се занимават с отбиване, водено от бебето, хранейки се подобно на това, което ядат родителите, времето може да бъде спестено чрез готвене само веднъж.
Млякото все още е най-важно
За финал, ако казаното не беше достатъчно, кажете го млякото, до една година от живота, остава най-важната храна и че трябва да се опитате да гарантирате, че те пият около 500 ml мляко дневно. При бебетата, които пият изкуствено мляко, обикновено няма голям проблем, защото можете да им дадете бутилка от 250 ml сутрин (и част от това количество със зърнени храни) и още една през нощта.
С тези, които пият кърма обаче, обикновено има повече затруднения, основно защото почти никой не обяснява добре допълнителното хранене и вместо да казва „продължете да кърмите при поискване и между това да предлагате храна“, те обикновено казват „отидете да вземете кърма от нея и я оставете да яде ", като гарантира, че кърмещите бебета могат да пият по-малко мляко, отколкото им е необходимо.
Майките нямат 250 мл кърма в гърдите си сутрин, за да дават бебетата си, и още 250 мл през нощта (и ако ги имаха, те със сигурност биха страдали от повече от един мастит, прекарвайки толкова часове, без да дават на децата си мляко ), така че единственият начин да дадете 500 мл кърма на бебе е да обясните на майката, че трябва да продължи да суче при поискване, като приема няколко хранения на ден и че между тях, да речем, когато седнем да ядем, независимо дали е сучел, предлагаме храна на детето.
обобщаваща
За да обобщим, за да стане ясно всичко, кажете това По-лесно е, отколкото изглежда, тъй като тъй като трябва да предлагаме храна на всеки 1-2 дни, имаме време да се учим, докато вървим заедно със сина си. След тези дни към диетата на бебето се добавя нова храна и така правим, докато то опита всички, които могат да ядат до дванадесет месеца.
Графикът е безразличен, както е при възрастните, които ядат плодове сутрин, обед, следобед и/или през нощта, както и зеленчуци и месо както по обяд, така и през нощта (бебетата трябва да избират, или в обед, или през нощта, но не и двете, защото биха приели твърде много протеини).
Препаратът е в ръцете на всяка майка и баща: има такива, които смилат всичко, като правят каши, а има и такива, които предпочитат да оставят децата да експериментират с храната и да я вкусят такава, каквато е. Всичко зависи от детето и способността му да приема храна по един или друг начин (и желанието на родителите да почистят кухнята след това, разбира се).
Във всеки случай, каквото и да правите, бъдете ясни с едно нещо: без значение колко лошо е направено децата в крайна сметка ще ядат да или да, както правим всички възрастни по света.
Между другото, преди да завършите, ви предлагам последен съвет: със сила, никога.