Апотека
23 февруари 2017 г. 5 минути четене
През последните десетилетия хората бяха научени да приемат калций за костите си. Пийте мляко и приемайте калциеви добавки за здрави кости и зъби. И все пак честотата на остеопорозата се е увеличила с много по-тревожни темпове от всякога в историята.
Всъщност все повече изследвания показват, че калцият е основният виновник в повечето случаи на възпаление. Всяко заболяване с име, завършващо на "itis", предполага възпаление на части от тялото.
Например колитът е възпаление на дебелото черво, синузитът е възпаление на параназалните синуси, бронхитът е възпаление на бронхиалните тръби, артритът е възпаление на ставите, а хепатитът е възпаление на черния дроб. Разбирате ли, всички те са една и съща „болест“, тоест възпаление.
12-годишно проучване, последвано от 78 000 медицински сестри, установи, че колкото повече краве мляко консумират, толкова по-висок е процентът на фрактури на костите. В страните, където консумацията на млечни продукти и калций е по-ниска, честотата на костни фрактури също е по-ниска.
Не става въпрос само за набавяне на калций от храни и добавки за здрави кости. Има няколко важни фактора, които влияят върху това дали приемът на калций се отлага правилно в костите или не се абсорбира, причинявайки калциеви отлагания другаде.
98% от калция се намира в нашите кости, 1% в нашите зъби и 1% в други тъкани. Калцият, който не се отлага в костите, може да причини:
Крехки и чупливи кости (остеопороза)
Втвърдяване на артериите (артериосклероза)
Калцификация в мозъка (интракраниална калцификация)
Калцификация в черния дроб и бъбреците (камъни в черния дроб и бъбреците)
Калцификация в ставите (артрит и подагра)
И още много условия
Токсичността на калция е сложна тема и не е просто предозиране с калций, независимо дали източникът е храна или добавки. Няколко фактора и хранителното състояние на индивида играят роля за това дали калцият се абсорбира в костите или че той "се разхлабва" в кръвта и причинява калцификация на други места.
Ето някои моменти, които трябва да имате предвид:
Хранителни фактори - има много други минерали за формиране на здрави кости, като магнезий, бор, манган, цинк, мед, силиций и фосфор.
Калцият изисква витамини А, С и D за оптимален метаболизъм.
Високата консумация на животински протеини и млечни продукти може да причини киселинност в кръвта, увеличавайки загубата на калций.
Много високият прием на мазнини (лошите мазнини) и изкуствени добавки в преработените храни инхибират усвояването на калция.
Дългосрочните лекарства и стресът изчерпват минералите в организма, необходими за усвояването на калция.
Прекомерният прием на захар и рафинирана сол изчерпва минералите, необходими за усвояването на калция.
Някои състояния също могат да възпрепятстват усвояването на калция, което води до загуба на костна маса.
· Питейната вода, обогатена с „лош“ калций, не може да бъде усвоена в организма. Флуорираната вода също изчерпва минералите в организма, предотвратявайки абсорбцията на калций.
Трябва да се приемат адекватни калциеви добавки.
И така, калцият наистина ли е лош? Трябва ли да изхвърлите вашите калциеви добавки? БЪРЗИЯТ и кратък отговор е НЕ. Бързо, краткосрочно решение е временно спиране на консумацията на излишен калций и добавка с магнезий за намаляване на възпалението.
След калия магнезият е най-разпространеният позитивен йонен елемент в човешките клетки. Извън клетките има калций и натрий.
Магнезият е ключов кофактор в повече от 300 биохимични реакции, извършвани от ензими и ключов минерал в стотици телесни функции. Задачите, при които е необходим магнезий, са твърде сложни и сложни, за да бъдат обяснени в тази кратка статия, но можете да си представите какъв дефицит на този минерал може лесно да доведе до излизане от контрол на функциите.
Повечето от факторите, които допринасят за калциевата токсичност, споменати по-горе, допринасят за изчерпването и дефицита на магнезий. Една от основните функции на магнезия е да абсорбира калция и да го направи достъпен за изграждане на кости. При липса на магнезий, калцият се абсорбира слабо и се разхлабва, за да се отложи навсякъде, с изключение на костите. Така се получава калциране.
В книгата си "Магнезиевото чудо" д-р Каролин Дийн обяснява:
В идеалния случай съотношението калций-магнезий в диетата трябва да бъде 1: 1. Въпреки това, поради изчерпването на магнезия, причинено от токсините в околната среда и различни други фактори, днешната средна диета има изумително съотношение 10: 1 на калций към магнезий!
Съотношението 1: 1 не трябва да бъде само под формата на добавки, а в комбинация от диета, вода и добавки. В някои случаи хората трябва да приемат два пъти повече магнезий спрямо калция, за да отстранят щетите, причинени от натрупването на калций, приемането на лекарства, стреса и последващото възпаление в тялото.
Точно както калцият причинява възпаление, магнезият е противовъзпалителният агент, който обръща възпалението.
Магнезият се усвоява добре, когато идва от източници като бобови растения, пълнозърнести храни, зелени листни зеленчуци, авокадо, семена и ядки (особено бадеми). Магнезият е централният елемент в хлорофила, веществото, което придава на растенията зеления цвят. Така че, ако е зелено растение, потенциално го считайте за добър източник на магнезий.
Точно както всеки индивид е различен, вашите нужди от магнезий може да са различни от другите, въпреки че никога няма да предозирате магнезий. Вашето тяло знае как да използва необходимия ви магнезий и да отделя излишък.