Авторът декларира, че няма конфликт на интереси във връзка с подготовката и публикуването на тази статия.

бебета

„Нека храната да бъде вашата храна, а храната вашето лекарство“

(Хипократ, 460 г. пр. Н. Е.)

Въведение

По време на детството храненето е от съществено значение за осигуряване на растеж и поддържане на здравето, но това е и период, който предлага важни възможности за създаване на здравословни хранителни навици, които ще продължат през целия живот. Поради тази причина на храненето трябва да се гледа не само като на нещо, което носи непосредствени ползи, но и като дългосрочна инвестиция в здраве и качество на живот.

Педиатри и хранене

Храненето в ранна детска възраст е отговорност на педиатрите; всъщност ние сме най-подходящите специалисти за разработване и създаване на стратегии, които насърчават здравето чрез добър хранителен статус.

Характеристиките на първичната педиатрия (PC) правят PC педиатърът най-подходящият професионалист за изпълнение на функциите за промоция на здравето и профилактика на заболяванията. При популяризирането на доброто хранене неговата мисия ще бъде да насърчава кърменето и адекватни модели на хранене и хранене, които допринасят за подобряване на качеството на живот на деца и възрастни. Той също така ще бъде отговорен за разпространението на знанията и напредъка, които непрекъснато се случват в областта на храненето чрез обучение по хранене. Тези компетенции на педиатър AP се извършват в пряката грижа за детето и в семейството и общността, в които детето се развива 5 .

Ранната намеса от педиатър на AP, насочена към семействата и директно върху децата през цялото им развитие, води до изключително печеливши индивидуални и цялостни ползи за здравето 5 .

Цели на кръглата маса

Основната цел е да се придобият научни знания в областта на храненето на децата, за да се даде възможност на всеки индивид, в нашия случай дете, да постигне оптимален растеж и развитие.

1. Преглед на настоящите препоръки за хранене. Хранителните препоръки са практически насоки, организирани според жизнения цикъл на детето и юношата. В много случаи тези препоръки се основават на просто предаване на наследени обичаи без никаква научна основа.

В този контекст разработването и познаването на насоки за оптимално хранене на кърмачета и деца е подходящо и навременно. Съществуването на общи, научно обосновани препоръки дава възможност за оценка на програмата, улеснява бизнес регулациите и позволява споделяне на ресурси, насочени към планиране, образование и изследвания 3 .

Чревната микробиота е сложната микробна екосистема на червата, която прави червата метаболитно и имунологично много активен орган. Хипотезата, че е възможно да се манипулира благоприятно чревния процес на колонизация, стимулира изследванията и появата на пробиотици, пребиотици и симбиотици.

Библиография

1. Ballabriga A, Carrascosa A. Предговор. В: Ballabriga A, Carrascosa A (eds). Хранене в детска и юношеска възраст. Мадрид: Ергон; 2006. [Връзки]

3. Хранене на кърмачета и малки деца. Стандарти, препоръчани от Европейския съюз [консултирани на 26.09.2011 г.]. Достъпно на: www.burlo.trieste.it/old_site/Burlo%20English%20version/Activities/research_develop.htm [Връзки]

4. Agostoni C, Decsi T, Fewtrell M, Goulet O, Kolacek S, Koletzko B и др. Допълнително хранене: Коментар от ESPGHAN комисията по хранене. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2008; 46: 99-110. [Връзки]

5. Испанска асоциация по педиатрия за първична помощ (изд.). Програма за обучение. Специфична област за обучение по педиатрия на първичната медицинска помощ. Преподавателска група по МИР. Мадрид: Exlibris Ediciones; 2010. [Връзки]

6. Marcos Sánchez A, Gámez MartÃnez S, Nova Rebato E. Понятие, функции и класификация на пробиотиците. В: Marcos Sánchez A, GÃmez MartÃnez S, Nova Rebato E, Álvarez Calatayud G, SÃnchez SÃЎnchez C, Santos SebastiÃn M, et al. (изд.). Отговори на 40-те най-често задавани въпроса за пробиотиците. Мадрид: PHC; 2010. стр. 33-49. [Връзки]

7. Gámez MartÃnez S, Marcos SÃatonchez A, Nova rebato E. Други приложения и бъдеще на пробиотиците. В: Marcos Sánchez A, GÃГmez MartÃnez S, Nova rebato E, GЃlvarez Calatayud G, SÃnchez SÃnchez C, Santos SebastiÃn M, et al. (изд.). Отговори на 40-те най-често задавани въпроса за пробиотиците. Мадрид: PHC; 2010. стр. 95-113. [Връзки]

В Цялото съдържание на това списание, с изключение на случаите, когато е идентифицирано, е под лиценз Creative Commons