За да се гарантира, че детските менюта Happy Meal отговарят на редица хранителни критерии с по-малко калории, сол, наситени мазнини и добавени захари.
McDonald's Испания е пионер в своя сектор, като въвежда плодове и зеленчуци в детското меню, в допълнение към това, че вече е въвел много от тези критерии.
Испанската фондация за хранене насърчава всички инициативи, които допринасят за подобряване на хранителните навици на испанското общество.
Днес McDonald’s обяви поредица от големи глобални ангажименти относно детското хранене. До 2022 г. компанията поема глобален ангажимент към семействата и въвежда поредица от промени в менюто си Happy Meal и маркетинговите практики на 120 пазара. Тази инициатива прави McDonald's първата голяма ресторантьорска компания, която насочва усилията си за улесняване на потребителите да вземат информирани решения, необходимостта от поглъщане на животински и растителни протеини и насърчава увеличената консумация на плодове, зеленчуци и млечни продукти и вода.
През 2013 г. McDonald's започва да работи с Алианса за по-здраво поколение, за да разработи изчерпателен план в топ 20 на пазарите, на които работи. Този план е създаден с цел насърчаване на консумацията на плодове, зеленчуци, млечни продукти и вода. В рамките на това сътрудничество McDonald’s прави крачка напред, като обявява пет нови ангажимента за подобряване на Happy Meal през 2022 г .:
1.Предложете балансирано меню: уверете се, че повече от 50% от комбинациите Happy Meal отговарят на глобалните критерии за хранене на компанията:
10% от калориите идват от наситени мазнини
650 mg натрий
10% от калориите идват от добавени захари
В момента 28% от ястията, предлагани в менютата Happy Meal в топ 20 на пазарите, включително Испания, вече отговарят на тези хранителни критерии.
две.Опростете съставките: Уверете се, че всички продукти на Happy Meal не съдържат изкуствени аромати и оцветители, и намалете изкуствените консерванти, когато е възможно, без да жертвате вкуса, качеството или безопасността на храната.
3.Прозрачност: Прозрачна информация за хранителните стойности на Happy Meal в комуникационните канали на McDonald's, включително приложения и уебсайтове.
4.Отговорен маркетинг: Извършване на отговорни практики за комуникация и популяризиране на продукти, насочени към детска аудитория, като се използват критерии за хранене, установени на местно ниво или глобални критерии за хранене на McDonald's, където няма местни разпоредби.
5.Насърчавайте консумацията на плодове и зеленчуци, млечни продукти, пълнозърнести храни и вода в Happy Meal чрез прилагане на иновативни комуникационни и маркетингови тактики с използването на нови технологии.
В момента 28% от ястията, предлагани в менютата Happy Meal в топ 20 на пазарите, включително Испания, вече отговарят на тези хранителни критерии. Тази инициатива е още един пример за ангажимента, който компанията поддържа с милионите семейства, които посещават нейните ресторанти всеки ден по света.
По думите на Стив Истърбрук, президент и главен изпълнителен директор на McDonald's, „Като един от най-посещаваните ресторанти в света, имаме възможността да подкрепяме семействата чрез ангажимента си към хранителната стойност на нашите продукти, насърчавайки четенето и чрез Роналд Макдоналд Детска фондация, поддържаща семействата близо ”. Нашият размер и обхват като компания ще ни позволят да предложим на потребителите повече възможности и уникални предимства на хиляди семейства. Важни стъпки в нашата стратегия за по-добър McDonald’s.
Испания, която е начело в изпълнението на тези ангажименти, McDonald's Испания, е сред първите държави по отношение на текущото ниво на изпълнение на обявените ангажименти. В испанските ресторанти 56% от комбинациите Happy Meal ще отговарят на глобалните хранителни критерии, обявени от април 2018 г. Освен това, 100% от тези комбинации имат поне две от препоръчаните групи храни: плодове и зеленчуци, месо, риба, млечни продукти, пълнозърнести храни и като напитка вода. По същия начин всички продукти на Happy Meal, които се сервират в Испания, не съдържат изкуствени аромати или оцветители.
В Испания от 2005 г. McDonald's направи цялата хранителна информация достъпна за потребителите както в ресторанти, така и в мрежата и в приложението. По отношение на отговорния маркетинг, от 2012 г. насам, McDonald's твърдо се ангажира с въпроса за саморегулацията със спазването на кодекса PAOS и стратегията NAOS от 2012 г., в допълнение към принадлежността и спазването на кодекса за самоконтрол.
„33% от посещенията, които нашите ресторанти получават по света, са семейства, обяснява Наталия Мота, директор„ Изкупуване, качество и околна среда “в Макдоналдс Испания, този факт представлява голяма отговорност, но и чудесна възможност за популяризиране на навиците за здравословен живот чрез разнообразна, балансирана и умерена диета и практикуване на физически упражнения, особено сред най-малките ".
В момента Макдоналдс Испания, чрез Restoration Brands, е сред компаниите, които подкрепят Плана за сътрудничество за подобряване на храните и напитките 2017-2020, представен от Испанската агенция за консумация, безопасност на храните и храненето (AECOSAN) и който има за цел да намали мазнините, захар и сол. В допълнение, компанията продължава да популяризира насоките, съдържащи се както в Глобалната стратегия за диетата, физическата активност и здравето на Световната здравна организация, така и в НАОС стратегията за превенция на затлъстяването и наднорменото тегло, водена от Министерството на здравеопазването тук, в Испания.
В този смисъл, от Испанската фондация за хранене, на която Макдоналдс Испания е член на организатора, Тереза Валеро Гаспар, директор на информационното и научно разпространение, посочи, че „в Испанската фондация за хранене работим с основната цел да подобрим храненето на Испански. Поради тази причина ние приветстваме тези видове инициативи, които допринасят за постигането на тази цел и отговарят на изискванията и нуждите на потребителя по този въпрос ”. Валеро добави, че: „Струва ни се добра инициатива, че тази компания има настоящ и бъдещ ангажимент по отношение на намаляването на някои хранителни вещества и/или вещества като наситени мазнини, сол и добавени захари, в продуктите, които са част от детските меню. Поради тази причина те могат да бъдат включени от време на време в диетата на детето, в рамките на разнообразна, умерена, балансирана, устойчива и „социализируема” диета, заедно с практикуването на ежедневна физическа активност ".
Ангажимент от десетилетия
През 2003 г. Макдоналдс Испания беше една от пионерските европейски държави при лансирането на модела Happy Meal Choice, който улеснява родителите при съставянето на детското меню, като избират между различни варианти на основен продукт, допълнения, десерти и напитки. Елементите от детското меню непрекъснато се ревизират и обновяват, включително повече опции за плодове и зеленчуци. През 2006 г. бе включена торбичката с пресни ябълкови сегменти, а през 2007 г. - чери доматите.
През 2011 г. компанията пусна ново меню Happy Meal, в което половината от десертите са плодове, а половината от добавките, зеленчуци, въвеждащи морковени пръчици, естествени ананасови пръчици и рибни протеини.
Друг голям напредък през същата година беше въвеждането на продукти, адаптирани към нуждите на определени групи, като хляб без глутен за целиакии, с печата на Федерацията на асоциациите на целиакия в Испания (FACE).
По същия начин McDonald's популяризира физическите упражнения за деца в своите ресторанти чрез детски игрови пространства като Ronald Gym Club и Gym & Fun, оборудвани с велоергометри, баскетболни обръчи и други иновативни игри, които помагат на децата да поддържат физическа активност по забавен начин. Понастоящем в Испания има 120 съоръжения от този тип.