signal

Емпатия

Намаляването или напълно премахването на консумацията на животински продукти е тенденция, която набира сила всеки ден в нашето традиционно месоядно общество, но Какви последици носи веганството?

Тази дискусия е повтаряща се тема сред тези, които са взели - по информиран начин - решението да станат вегетарианци или вегани или поне да влязат в света на отговорното потребление.

Приемането на начин на живот, съобразен с животните, включва много повече от обикновена консумация, но това е предизвикателство, което може да бъде преодоляно, без непременно да се изоставят напълно продукти като месо или млечни продукти например.

Често срещан случай на дискусии сред тези, които заемат една или друга позиция срещу обичая на веганството или вегетарианството, е свързан със здравето, етичната ангажираност към други животи или дори отговорността на прекалено консуматорския начин на живот - а понякога и ненужен - с оглед на устойчивост на планетата, която обитаваме.

Да бъдеш или да не бъдеш, това е въпросът

Аргументите на онези, които са решили да изоставят месото и да станат вегетарианци, според няколко специализирани страници като Blogsostenible, спортния вестник As или дори страницата, специализирана в света на бегачите Runners World, намекват за различни здравни фактори.

Тази точка е трудна за опровержение, защото макар че не е задължение на никого, грижата за тялото, за да се избегнат сложни заболявания, носи няколко предимства като:

  • Намаляване на кръвното налягане
  • По-ниски шансове за развитие на колоректален рак
  • Намаляване на патологиите, свързани със сърцето
  • Намален риск от диабет

Друг широко обсъждан и разпространен аргумент е свързан с отговорността и етиката, които съответстват на потребителя, особено по отношение на екологичните щети, генерирани от не-веганския или вегетарианския начин на живот, както и етичния ангажимент да не се засяга живота на животните.

Както е известно, промишлените процеси на производство на месо подлагат животните на страдания в пренаселени условия, затваряне и ужасната съдба на смъртта им да дойде без възможността да се направи нещо по въпроса.

Във всеки случай, както във всяка тема, която заема социалните мрежи и социалните дискусии, тези, които не се придържат към този начин на живот - с изключение на тези, които не се интересуват от дискусията малко - имат свои собствени гледни точки по този въпрос. излагат и аргументи срещу.

От една страна, първият контрааргумент, който е представен, според публикации като „Защо спрях да бъда веган“ на английския канал BBC, обяснява, че макар да е консенсус относно ползите за здравето от веганството, не всички органи работят еднакво и Докато някои успяват да останат хранително на повърхността без месо (говеждо, пилешко, риба и др.), други го намират за по-трудно и радикалното превръщане може да доведе до други медицински състояния като умора или по-ниска толерантност към стрес.

Статията на Би Би Си откри няколко случая, при които хора, които са били вегани от години, напускат - поне частично - по различни причини, включително здравословни проблеми.

Според статията в Англия между 2006 и 2016 г. веганското или вегетарианското население се е увеличило с 350%, включително Estelle Silver. Разследването разказва между няколко случая как първоначално Естел е била доволна от промяната, защото кожата й се е подобрила, но с течение на времето тя се уморява и не може да се справи със стреса.

Нещата се промениха, когато му беше поставена диагноза синдром на хроничната умора, състояние, известно още като миалгичен енцефаломиелит. В група за подкрепа й беше казано, че яденето на месо и риба може да облекчи симптомите. И се получи.

За разлика от тях, специализирани списания като From the Root обясняват, че е доказано, че не зависим от месото, за да живеем, въпреки че е важно да получим много добри съвети от диетолозите и да поддържаме строг контрол върху това, което трябва да консумираме Бъдете здрави, тъй като драстичните промени могат да бъдат по-лоши от лечението.

От друга страна, някои ръководства портали говорят за "флекситаризъм", отговорен начин за избягване на консумацията на месо, без да ги елиминира напълно, свеждайки до минимум консумацията им, за да отговори на етичните усложнения, породени от консумацията на месо.

От друга страна, публикации във вестници като El Confidencial de Madrid (Испания) или ABC, от същата държава, подчертават мненията на опонентите, които подчертават, че не е възможно да бъдеш веган или вегетарианец. Някои от изложените аргументи са свързани с факта, че въпреки че растенията са източник на растителна храна, те се хранят с хранителни вещества от земята, които идват от разлагащи се растения и животни.

Сега, независимо кой е прав, важно е да се отбележи, че веганството не е свързано само с хранителните навици и някои хора, които се придържат към това движение, не само мислят за веганството като начин на хранене, но и за отговорност към други животи, включително човешки живее.

"От една страна, взех решението да стана веган, защото започна да ми се струва погрешно да консумирам други тела, без тялото ми всъщност да се нуждае. Идеята на веганството е да се намали максимално консумацията на животни, доколкото е възможно възможно, защото например това, което може да се направи с лекарства, които са тествани върху животни, не е свързано с това да спрем да живеем достойно, а да намалим максимално щетите. Начинът, по който е организирана нашата икономика, например, не оправдава че консумирам месо, защото да кажем, не съм част от общност, която живее изключително от лов, а по-скоро мога да отида на пазар, за да купя това, от което имам нужда, за да живея, без да причинявам вреда на друг живот ", каза Даниела Марин пред Signal Колумбия, който съществува от пет години като веган.

Марин добавя: „Винаги се питам каква е границата, която съществува върху други тела и знам, че много пъти не ми се налага да престъпвам тази граница, за да осигуря оцеляването си, следователно няма етична причина да имам власт над други животи. И освен това, това се отнася като цяло за цялото потребление, при веганството ние не само избягваме млечни продукти и яйца, но има и загриженост относно консумацията като цяло: например, ние също избягваме да купуваме вълнени продукти или други видове стоки, които не само че не е необходимо, но вреди на други живи същества, включително хора, работещи например в макили. Вегетарианството мисли най-вече за страданията на животните и здравословните проблеми ".