По време на Световния ден на храната INAN се позова на основната ос, с която ще работи за постигане на предизвикателството за изкореняване на глада, от една страна, и от друга, за да продължи да повишава осведомеността сред населението за важността на воденето на по-здравословен начин на живот.

устойчиви

Националният институт по храните и храненето - INAN на Министерството на общественото здраве и социални грижи, участва тази сутрин в централния акт на Световния ден на храната, организиран от ФАО, заедно с други държавни институции.

Лицензията Елси Овелар, директор на INAN, даде няколко встъпителни думи, като отбеляза главно, че като технически и ръководен орган по човешкото хранене и безопасност на храните, ангажиментът е да положим най-големи усилия за изпълнение на компетентната тематична ос към тази институция: " Приемете по-здравословна и по-устойчива диета ".

По същия начин той спомена значението на извършването на съвместна работа между публични и частни институции, международни и неправителствени организации и населението чрез прилагане на пътна карта, която включва и укрепва стратегически съюзи за премахване на глада в Парагвай до 2030 г.

"За да се сложи край на глада, да се постигне продоволствена сигурност, да се насърчи устойчивото земеделие и да се подобри храненето, е необходима съвместна работа на различни сектори, включително публични и частни институции, национални и международни организации," каза Овелар.

Според специалиста едно от основните действия, които трябва да се извършат, е чрез образование, демонстриращо, че може да се постигне по-добър свят с повече храни и по-малко отпадъци, в допълнение към повишаване на осведомеността относно отговорното потребление и подобряване на качеството на живот чрез Здравословна диета.

Накрая той поздрави диетолозите от цялата страна, като взе предвид, че на датата е отбелязан и Националният ден на диетолозите, като в същото време ги насърчи да продължат да работят като изпълняващи оръжието на предизвикателството за премахване на глада в Парагвай и образованието от цялото население да водят по-здравословен начин на живот.