Добавките с рибено масло са богат източник на омега-3 мастни киселини, по-специално EPA и DHA. Тъй като осигуряват много ползи за здравето, EPA и DHA са обект на интензивен научен контрол. Омега-3 мастните киселини се приписват на намален риск от сърдечни заболявания и могат да бъдат полезни при ефектите на Алцхаймер, ревматоиден артрит, възпалени черва и редица други хронични състояния. Ролята на омега-3 в управлението на теглото е по-малко ясна и някои хора все още се чудят дали добавките с рибено масло могат да доведат до напълняване.
Характеристика
EPA и DHA са важни в различни метаболитни процеси в тялото ви. Те намаляват възпалението, като се конкурират с други мастни киселини за ензимите, които синтезират възпалителни химикали. В допълнение, омега-3 мастните киселини се превръщат в протеини, резолвини, липоксини и марезини, всички активно намаляващи възпалението в тъканите. Омега-3 помага за понижаване на нивата на триглицеридите, като по този начин намалява риска от чернодробни мазнини, метаболитен синдром и диабет тип 2. Всъщност вече се предлага лекарство с рецепта, съдържащо концентрирани омега-3 естери за лечение на повишени нива на триглицеридите.
Калории
Американската сърдечна асоциация препоръчва на американците да консумират поне 500 mg омега-3 мастни киселини дневно, в рибено масло или като добавки. Метаболизмът от 1 g мазнина произвежда 9 калории, така че консумирането на препоръчителната доза омега-3 дава само 4,5 калории на ден, което е незначителен принос към общия ви калориен прием. Въпреки това добавките с рибено масло съдържат и други мазнини в допълнение към омега-3. Една порция добавка от рибено масло може да съдържа 2,5 до 3 g обща мазнина или 22,5 до 27 калории, еквивалентно на по-малко от 2 чаени лъжички захар.
Отслабване
Поради желаните им ефекти, омега-3 мастните киселини са прегледани за потенциалното им използване при лечение на затлъстяване. Няколко проучвания се отнасят до ползите за отслабване от приема на добавки с рибено масло. Номерът от февруари 2011 г. на „The American Journal of Clinical Nutrition“ показа, че омега-3 мастните киселини не са толкова ефективни, колкото помощните средства при отслабване при хора с наднормено тегло. Следователно все още не е ясно дали добавките с омега-3 мастни киселини могат да бъдат полезни за отслабване, но няма доказателства, че консумацията на рибено масло води до увеличаване на теглото.
Съображения
Ежедневната консумация на поне 500 mg EPA и DHA от рибено масло е свързана с важни ползи за здравето. Добавките с рибено масло не са свързани с наддаване на тегло; вместо това има доказателства, макар и непоследователни, че омега-3 мастните киселини могат да помогнат на някои хора да отслабнат. В сравнение с общия ви дневен прием, излишните калории, получени от типична добавка с рибено масло, са без значение.
Още статии
Трябва ли да ядете орехи или бадеми, за да си набавите Омега-3? →