Според проучване на Американската сърдечна асоциация зехтинът може да помогне за предотвратяване на инфаркт или инсулт.

Американската сърдечна асоциация потвърждава в проучване ползата за здравето на затлъстелите хора, консумиращи зехтин веднъж седмично. И то е, че ползите от тази ключова съставка на средиземноморската диета биха помогнали за намаляване на съсирването, избягвайки блокирането на кръвния поток.

приемът

Как Добре на закуска на препечен хляб. Ами като зехтин като дресинг върху зеленчуци, меса, риба или салати. Добър като допълнение към ястията за споделяне в чиния с хляб. Така или иначе, умерената и постоянна консумация е повече от полезна за здравето и в последното проучване те добавят повече ползи.

Ползи от зехтина за затлъстели хора

Според Американската асоциация тромбоцитите са фрагменти от кръвни клетки, които се слепват и образуват съсиреци при активиране. Те допринасят за натрупването на плака от запушване на артериите, известни като атеросклероза, състояние, което обикновено се среща в повечето от инфаркти и инсулти, Според водещия автор на изследването Шон П. Хефрон, допълнителен професор в Медицинския факултет на Нюйоркския университет и Центъра за превенция на сърдечно-съдови заболявания в същия университет в Ню Йорк.

Така, за да се избегне тази пречка и произтичащите от нея здравословни проблеми, една толкова здравословна съставка като зехтина би била повече от полезна. Изследователите установяват, че тези, които пият зехтин поне веднъж седмично, имат по-малко активиране на тромбоцитите, отколкото участниците, които го консумират по-рядко, и че най-ниските нива на агрегация на тромбоцитите се наблюдават сред тези, които пият зехтин.

"Хората със затлъстяване са изложени на по-висок риск от инфаркт, инсулт или друго сърдечно-съдово събитие, дори ако нямат диабет или други състояния, свързани със затлъстяването. Нашето проучване предполага, че изборът на зехтин би могъл да помогне за промяна на този риск, потенциално намаляване на заплахата от затлъстяване от инфаркт или инсулт„Хефрон отбеляза.

"Доколкото ни е известно, това е първото проучване, което оценява ефекта от състава на диетата, по-специално зехтина, върху функция на тромбоцитите при пациенти със затлъстяване"каза съавторът Руина Джанг, студентка по медицина в Нюйоркския университет.