Има много Ползи демонстриран от приема на необработен зехтин, и към тях сега се добавят резултатите от проучване, проведено от екип от учени от университета в Гранада (UGR), които показват, че този вид мазнини, като консумацията на рибено масло, може да помогне увеличаване на продължителността на живота, въз основа на тестове върху плъхове.

слънчоглед

Работата, която е продължила 25 години и е публикувана в The Journal of Gerontology, Series A: Biological Sciences, анализира средните години, през които пробите са живели, максималния брой години, които са успели да изпълнят, и причините за смъртта на три групи плъхове, като се вземе предвид дали са били хранени с необработен зехтин (омега 9 мастни киселини), рибено масло (Омега 3), или слънчогледово олио (омега 6).

Зехтин срещу слънчогледово масло

След повече от две десетилетия анализ на крива на оцеляване - С което се оценява скоростта, с която гризачите са загинали по естествен начин - беше установено, че плъховете, които са имали диета, базирана на зехтин, имат по-дълъг живот средно в сравнение с тези, които приемат слънчоглед. По отношение на рибеното масло - което не беше за кулинарна употреба, а по-скоро това, което се намира в рибата или в хранителните добавки - то беше свързано с по-малка продължителност на живота от зехтина, но повече от слънчогледовото масло.

Плъховете на диета, базирана на зехтин, са имали по-дълъг живот средно в сравнение с тези на слънчогледовото масло

Смъртността на плъховете в проучването не се различава много между трите групи; Според изданието аутопсията разкрива, че 50% от смъртните случаи се дължат на рак, 30% на сърдечно-съдови заболявания и между 12% и 20% на някаква инфекция или възпаление. Изследователите вярват, че изборът на едно или друго масло за ежедневната диета не би променило причината за смъртта, но би ускорило появата на тези смъртоносни заболявания.

Коензим Q10 подобри резултата от слънчогледовото масло

Проучването продължи, за да разбере какъв е предишният резултат, ако е бил добавен в диетите коензим Q10, и те откриха, че добавянето на тези добавки към диетата на плъхове, които поглъщат слънчогледово масло, прави преживяемостта равна на тази на маслиновото масло и рибните групи, докато при последните две групи не е установено подобрение в резултат на това добавяне.

Алфонсо Варела, един от изследователите, подчерта значението на това, че тези антиоксидантни добавки Q10 се използват само в специфични ситуации, като например тези, свързани с лоша диета или някои заболявания, тъй като изглежда, че те нямат ефект върху здрави хора с добра диета.