• Образованието по хранене трябва да бъде основна ос в правителствените образователни програми на всички страни.
15 май 2015 г. Глобалната кампания за Ден на хранителната революция започва този петък, 15 май 2015 г., с цел да се настояват за спешни действия от правителствата за прилагане на обучение по храни в училищата.
Кампанията се ръководи от активиста и известен британски готвач Джейми Оливър и се фокусира основно върху обръщането на проблемите със затлъстяването при деца.
Джейми Оливър отбелязва, че „Изправени сме пред глобална епидемия от затлъстяване: 42 милиона деца на възраст под пет години в света са с наднормено тегло или затлъстяване. Резултатът е, че следващото поколение ще живее по-малко години от родителите си, ако не направим нищо, за да променим тези ужасни статистически данни.".
Поради горното, Оливър пое инициативата да създаде кампания за правителства по целия свят, която да включи обучение по хранене в училищните програми.
По този начин децата ще осъзнаят по-добре собствените си грижи и могат да бъдат предотвратени голям брой заболявания, сред тях детското затлъстяване. Приканва правителствата да си поставят за цел момчетата и момичетата, когато напуснат началното училище, да знаят поне 10 ястия.
За Оливър, както и за световните експерти по хранене, спешно е да си възвърнете знанията за готвене.
"Ако спрем да готвим, ако загубим знанията за приготвяне на нашите ястия, това ще бъде краят на здравето на човечеството. Именно ултрапреработените храни, които купуваме готови, както и заведенията за бързо хранене, генерират тази глобална епидемия от затлъстяване и диабет, която се превръща в най-големия проблем за общественото здраве. Така Важно е да подкрепим кампанията FoodRevolution, за да се върнем към тези знания за нашата храна и връзката й със здравето”, Каза Алехандро Калвийо, нашият директор в Ел Подер дел Консумидор .
За да приложите тази глобална кампания, британският готвач стартира кампания в социалните медии за хората да подпишат петицията му на началната страница на Деня на хранителната революция www.foodrevolutionday.com, в допълнение към поканата да споделите тази инициатива чрез социалните мрежи. Оливър ще внесе тези подписи в групата на 20-те.
Образованието за по-здравословен живот от най-ранна възраст може да завърши със сериозни проблеми в днешно време, като затлъстяване и диабет: „Обучавайки децата за храна по практичен, забавен и ангажиращ начин, ние можем да им предоставим знанията и уменията, от които те се нуждаят толкова спешно, за да водят по-здравословен и щастлив живот. Трябва да направим образованието по храна задължителна част от всяка учебна програма по света и затова стартирах петиция с молба за подкрепата на всички страни членки на Г-20. С достатъчна подкрепа от милиони хора по света, вярвам, че можем да създадем движение, което е достатъчно мощно, за да накара правителствата да предприемат действия “, каза Джейми Оливър..
Инициативата FoodRevolutionDay постигна значителни положителни промени в различните страни, в Англия Планът за училищно хранене прилага, че часовете за готвене и храна са задължителна част от учебните планове.
В случая с Мексико се търси всички училища да насърчават здравословното хранене чрез задължително обучение по хранене и готварски работилници. Освен това трябва да се приложи модел за хранително развитие, който помага за предотвратяване и борба с хранителните разстройства в мексиканската детска общност, за да се предотврати влошаването на епидемията от наднормено тегло, затлъстяване и диабет, които изпитваме в бъдеще.
От друга страна, в Бразилия училищната здравна програма представлява образованието по храни и хранене като основен стълб на основната си учебна програма.
Заедно можем да помогнем на петицията за Деня на хранителната революция да достигне до всички страни и по този начин да подобрим качеството на живот на децата, както и на бъдещите поколения по света.
За да подпишете петицията, кликнете тук.
Свързани бележки
Спешни действия срещу детското затлъстяване: КОЙ> прочетете
Джейми Оливър, Чиапас и революцията> прочетете
Докладвайте училища, продаващи нездравословна храна> прочетете
Проучването на София: Критичен поглед върху практиките, интересите на правителството и индустрията в Мексико> прочетете
Стратегията на мексиканското правителство срещу затлъстяването и диабета се проваля поради отвличане в индустрията> прочетете
- Сиена Милър готви с Джейми Оливър
- Регистрирате се за; # 039; Ден на революцията на храните; # 039; от Джейми Оливър Храна за деца богати и здрави
- Великобритания ще стартира нова кампания за борба със затлъстяването и наднорменото тегло
- Как затлъстяването допринася за глобалното затопляне?
- Разследване осъжда ролята на Coca-Cola в епидемията от затлъстяване в China Science EL PA