Привидна смилаемост на аминокиселините във фуражите, използвани в диетите за тихоокеанските бели скариди, "Penaeus vannamei"

Автономен университет в Нуево Леон

Явните коефициенти на смилаемост (ADC) на сухо вещество, енергия, суров протеин (CP) и аминокиселини (AA) бяха оценени в 4 съставки, използвани за хранене на млади бели скариди (Penaeus vannamei): рибно брашно (73,5% CP), картофени протеини концентрат (89,3% CP), бирена мая (42,5% CP) и брашно от ракообразни (47,2% CP). Експерименталните диети включват 30% от тестваната съставка и 69% от търговската диета, допълнена с 1% хром оксид като инертен маркер. Съдържанието на аминокиселини в съставките, формулираните диети, извлечените диети и изпражненията се анализира чрез високоефективна течна хроматография. Най-голямата загуба на хранителни вещества във водата е настъпила при диетата с рибно брашно (25%). АА с най-голяма загуба във вода са лизин, метионин и аргинин (съответно 25%, 23% и 21%). ADC за сухо вещество варира между 79,2% и 90,6%, за PC между 78,1% и 91,8%, а за АА между 75,4% и 96,6%. Във всички случаи долната граница съответства на картофения протеинов концентрат, а горната граница на ракообразното брашно. CDA за енергията варира между 89,1% и 95,2%, като долната граница за ракообразното брашно и горната граница за картофения протеинов концентрат.

аминокиселините

Явните коефициенти на смилаемост (ADC) за сухо вещество, енергия, суров протеин (CP) и аминокиселини (AA) бяха оценени за 4 фуража, използвани за хранене на млади бели скариди (Penaeus vannamei): рибно брашно (73,5% CP), картофени протеини концентрат (89,3% CP), бирена мая (42,5% CP) и брашно от ракообразни (47,2% CP). Експерименталните диети включват 30% от тестваната съставка и 69% от търговската диета, допълнена с 1% хром оксид като инертен маркер. Съдържанието на аминокиселини в съставките, експерименталните диети, извлечените диети и изпражненията бяха анализирани с високоефективна течна хроматография. Загубата на хранителни вещества във вода е най-висока при диетата с рибно брашно (25%). АА с най-големи загуби във вода са лизин, метионин и аргинин (съответно 25%, 23% и 21%). ADC за сухо вещество се колебае между 79,2% и 90,6%, за CP между 78,1% и 91,8% и за AA между 75,4% и 96,6%. Във всички случаи долната граница съответства на храненето с картофено протеинов концентрат, а горната граница на ракообразното брашно. ADC за енергията се колебае между 89,1% и 95,2%, като долната граница за ракообразното брашно и горната граница за храненето с картофен протеинов концентрат.