The пребиотици и пробиотици те са вещества, които, консумирани в правилните количества, ни осигуряват много ползи. Благодарение на пребиотици, съединения, които тялото не може да смила, и пробиотици или живи микроорганизми, нашата чревна микробиота поддържа баланс. Всички тези термини звучат ли ви познато? Искате ли да знаете какви са те пребиотици и пробиотици и как можем да ги включим в нашата диета?

пробиотици

Чревна микробиота: пребиотици и пробиотици в диетата

Ние сме малка машина, която работи с хранителни вещества и е подмазана от емоции. Това, което ядем, е от значение и балансът между ума и тялото се постига чрез здравословен начин на живот. Ние имаме задължението да слушаме тялото си, ако искаме да се чувстваме добре и за това е необходимо да знаем как да тълкуваме неговите послания и нужди.

Една от най-важните части на тялото ни е чревна микробиота, което е основният източник на енергия за клетките на дебелото черво. В микробиотата се намират вредни бактерии и полезни бактерии. Едното не съществува без другото и следователно трябва да има баланс. Как да го получим? Предоставяйки на тялото ни нужните хранителни вещества по всяко време, използвайки добавки, богати на пробиотици и контролиране на пребиотици когато е необходимо, упражняване и наблюдение на емоционалната ни стабилност.

Какво представляват пробиотиците и пребиотиците?

- Пробиотици Те са малки бактерии, които са полезни, ако се консумират в адекватни количества. Те присъстват в храната, добавките, добавките и в някои лекарства. Най-известните пробиотици са лактобацилите и бифидобактериите в киселото мляко.

- Пребиотици Те са вид въглехидрати, които тялото не може да усвои, но които имат много положителен физиологичен ефект върху нашите черва, защото помагат на пробиотиците да растат, тоест развитието на онези полезни бактерии, за които говорихме. Най-изследваните пребиотици са инулин и фруктоолигозахариди (известни също като FOS). Подобно на пробиотиците, те могат да се появят в някои храни по естествен начин или да бъдат включени в тялото чрез хранителни добавки или лекарства.

Какви са ползите от пробиотиците и пребиотиците в диетата?

Когато нашата чревна микробиота стане небалансирана, това, което можем да направим, ако лекарят я препоръча, е да прибегнем до симбиотици (пребиотици + пробиотици), които благоприятстват растежа на положителни бактерии в тялото ни. Този дисбаланс възниква например, когато сме болни и приемаме антибиотици, тъй като те често увреждат стомаха ни, като унищожават чревната флора. Освен това много хора са склонни към соматизация, което е процесът, при който психичните проблеми неволно се трансформират в органични симптоми. Което на практика означава, че стресът например може да ни причини болки в стомаха или главоболие, а това вътрешно означава, че клетките ни не са балансирани. Пребиотиците и пробиотиците регулират чревната флора и също така ни предоставят следните предимства:

- Те намаляват диарията, причинена от консумацията на антибиотици.
- Комбинирани пробиотици с витамин С, имунната система на децата е подсилена.
- Намалете умората и умората.
- Намалява алергиите, особено при деца.
- Борба със стреса.
- Те регулират чревната ни флора и намаляват газовете и запека.

Къде намираме пробиотици и пребиотици?

1. Пробиотиците се намират в киселите млека, ферментиралите млека и добавките.

2. Пребиотиците от своя страна се намират в плодовете, зеленчуците и зеленчуците.

Някои примери за тези храни, богати на пребиотици, са: банани, аспержи, чесън, домати, праз, пълнозърнесто жито, артишок, лук или цикория. В някои добавки откриваме и пребиотици. Сега те все повече се включват в сокове и бисквитки. Вижте етикетите на продуктите, които купувате в супермаркета.

Освен това днес много продукти се продават със симбиотични компоненти, т.е.те съчетават пробиотици и пребиотици, тъй като за да растат първите, вторите са необходими, въпреки че не можем да ги усвоим. Органът е отговорен за изхвърлянето на това, от което не се нуждае. В пълнозърнестия хляб и маята има и пребиотици.

Важно е да се храните балансирано и да не консумирате свободно никакви лекарства или хранителни добавки, без предварително да сте се консултирали с ефекта от това върху нашето тяло със специалист. Трябва да ядем по пет парчета плодове и зеленчуци на ден, да пием поне два литра вода и да правим редовни упражнения, така че тялото ни (онази пералня, за която говорихме) да работи правилно.