- Не е ясно дали само обогатяването на храни с пребиотици може да насърчи съня.
- Хората могат да реагират по различен начин въз основа на микробния си грим.
Ако имаме проблеми със заспиването, пребиотиците могат да помогнат. Според изследване на Университета на Колорадо Боулдър (САЩ), пребиотиците могат да подобрят съня и да увеличат устойчивостта на стрес чрез въздействие върху чревните бактерии и мощните биологично активни молекули или метаболити, които те произвеждат.
„Най-важното тук е, че този вид фибри не е само там, за да увеличи обема на изпражненията и да му помогне да премине през храносмилателната система“, казва Робърт Томпсън, постдокторант в катедрата по интегративна физиология и водещ автор на изследването .-. Храните микроорганизмите, които живеят в червата ни и създаване на симбиотична връзка с нас, която има мощни ефекти върху мозъка и поведението ни ".
Повечето хора са запознати с пробиотиците, приятелски настроени бактерии, намиращи се във ферментирали храни като кисело мляко. Съвсем наскоро учените се интересуват от пребиотици, съединения диети, които хората не могат да усвоят, но които служат като храна за нашия микробиом или трилионите бактерии, които живеят в нас. Въпреки че не всички фибри са пребиотични, много влакнести храни като праз, артишок, лук и някои пълнозърнести храни са богати на тях.
За изследването, което е публикувано в списанието Научни доклади, изследователи са започнали юноши мъжки плъхове в стандартна храна или храна с пребиотици и проследи редица физиологични мерки преди и след стреса на животните.
Използвайки технология, наречена масспектрометрия за анализ на фекални проби от плъхове, изследователите измерва метаболитите или малки биоактивни молекули, произведени от бактерии тъй като храната се разгражда.
Те откриха това плъховете на пребиотичната диета са имали значително различен метаболомен или метаболитен състав. Неговото ниво е по-високо при десетки от тях, включително мастни киселини, захари и стероиди, които могат чрез сигналните пътища на мозъка на червата да повлияят на поведението. Метаболомът на плъховете също изглежда различно след стрес.
„Резултатите ни разкриват нови сигнали от чревни микроби които могат да модулират физиологията на стреса и съня ", обяснява водещият автор Моника Флешнер, директор на Лабораторията по физиология на стреса.
Докато пребиотичните диетични фибри със сигурност са здравословни, не е ясно дали само обогатяването на богати храни с него може да насърчи съня. Плъховете са били хранени с много високи дози от четири специфични пребиотици: галактоолигозахариди, които присъстват в лещата и зелето; полидекстроза (PDX), одобрена от FDA хранителна добавка, която често се използва като подсладител; лактоферин, който се намира в кърмата; и кълбовидните мастни протеини на млякото, богати на млечни продукти. „Вероятно ще трябва да ядете много леща и зеле, за да видите някакъв ефект“, признава Томпсън.
Пребиотичните добавки вече изобилстват по рафтовете на магазините за здравословни храни, но Fleshner предупреждава, че е твърде рано да се каже дали добавка или лекарство, съдържащи такива съединения, ще бъде безопасно и ефективно за всеки. В зависимост от това какъв е вашият микробен грим, различните хора могат да реагират по различен начин. „Те са мощни молекули с истински невроактивни ефекти и хората трябва да бъдат внимателни“, добавя той.
Съгласно критериите за повече информация
- Пребиотиците могат да ви помогнат да заспите
- Най-добрите храни и хранителни вещества за деца с проблеми с щитовидната жлеза
- Желатинът представлява риск за здравето при пациенти с проблеми с дисфагия
- Мъжете с проблеми с простатата трябва да избягват някои настинки - Научен
- Най-добрите храни за ядене преди тест или тестови диети