След пожара DiverXO Дабиз Муньос разказа проблемите си за отслабване

Дабиз Муньос Той излиза от тежък професионален неуспех, който го засяга лично. Същият този уикенд, DiverXO беше изгонен от пожар, възникнал в кухните в средата на заведението за хранене. Неговият ресторант с три звезди на Мишлен, който се намира на улицата Падре Дамян в Мадрид, е в процес на обновяване, за да може да отвори отново вратите си както преди. И преди това плашене, за което те вече виждат решение, готвачът се е приютил в едно от хобитата, които го обединяват със съпругата му, водещата Кристина Педроче.

дабиз

Говорим за физически упражнения, по-специално бягане, практика, към която авангардният готвач винаги е бил усърден, но която в тези моменти на несигурност поражда повече от едно главоболие. „Излязох да тичам отново, върнах се да направя десет километра“, каза той чрез своите истории. Разбира се, уточнявайки, че е извършено „в ритъма на баба“. Причината? „Имах малко желание да изляза, защото съм уморен и не съм в най-добро настроение. Трудно набирам темпото, защото не губя теглото, което бих искал", призна на улицата.

Както е обяснено, да работите в ресторант като готвач и да сте заобиколени от храна през целия ден "не е лесно да се примирите с диета за отслабване". Въпреки че не е постигнал желаните резултати, Дабиз остава оптимист. „Важното е, че два или три дни подред тренирам и това е добър знак: създава добър навик“, утешава се той, като многократно използва термина „устойчивост“, концепция, която той твърди да му е помогнал никога да не кърпата.

„Ако свикнете никога да не казвате„ не “и винаги да го правите, ако свикнете с факта, че колкото и да ви струват нещата, ще се опитате да напреднете, в съзнанието ви никога няма да има възможност да давате нагоре ", защити се той, насърчавайки своите над милион последователи в Instagram да тръгнат по стъпките му:„ Това е, върху което работя от много години, затова съм толкова упорит. Ето защо обикновено получавам това, което искам Не защото съм по-добър от всеки друг, а защото съм много упорит и правя това, което трябва да направя, за да постигна целите си и да преодолея проблемите ".

Какво ще се случи с DiverXO след пожара? Бъдещето му, разказано от Дабиз Муньос

Има много анонимни потребители, които са се обърнали както към своята социална мрежа, така и към Кристина Педроче, за да покажат подкрепата си след това пожарът, който ги е принудил да затворят DiverXO, техния ресторант за висша кухня. Сега, въпреки че първоначално не изглеждаха толкова оптимистични, изглежда така възобновяването ще бъде по-близо от очакваното. "Все още е рано да се знае точно колко дълго ще бъдем затворени. Техниците преглеждат щетите и какво трябва да се поправи. Ще се върнем както винаги, по-силни от всякога. Ще виждаме всеки ден какво ще се случи следващата седмица. Мисля, че ще се измъкнем от това много по-рано, отколкото всички очакват. Ето ни в борбата ", каза той с усмивка.