Произходът на затлъстяването е в гените, адаптирани към липсата на хранителни вещества, което позволява на нашите предци да оцелеят по време на хранителна криза. Това предразположение обаче е в допълнение към задействащи фактори като заседнал начин на живот и изобилие от храна. Това разкриха експертите, събрани на конференциите на тема „Затлъстяване, диабет и метаболитен синдром“, организирани от Института Danone към Кралската национална академия по медицина.
Еволюционният процес на естествен подбор, описан от Дарвин, е причинил, че по време на недостиг на храна индивиди с енергоспестяваща генетика, способни да оцелеят и да се развият с малко храна, са били привилегировани в нашата еволюция като вид.
Учителите обаче предупредиха, че причината за затлъстяването обикновено е в повечето случаи в намаляването на енергийните разходи, причинено от увеличаването на заседналите навици и удобствата на съвременния живот, добавено към изобилието от налична храна.
Различни проучвания показват как през последните 50 години процентът от общите телесни мазнини на хората, които следват „западния“ начин на живот, се е увеличил. Мазнината, която образува мастна тъкан и излъчва в тялото вещества, регулиращи енергията, може да се утаи в други телесни органи, ставайки мазнини, наречени интраабдоминални, например в черния дроб, като произвежда различни дисфункции, сред които се откроява инсулинова резистентност.
По същия начин, когато тези две патологии се появяват заедно, пациентите също са склонни да страдат от висок процент (само 20 процента от затлъстелите са метаболитно здрави) хипертриглицеридемия, дислипидемия и хипертония. Тази картина е това, което конфигурира така наречения „кардиометаболитен синдром“.
Тежестта на кардиометаболитния синдром произтича от факта, че хората, които страдат от това състояние на хронично метаболитно заболяване, имат много по-висок риск от смърт, отколкото метаболитно здравите хора на същата възраст. Този риск също се увеличава в случай на мъже, пушачи и с фамилна анамнеза за метаболитно заболяване .
- Ендокринни разрушители, друго обяснение за глобалната епидемия от затлъстяване - Bio Eco Actual
- 35% от испанското детско население е със затлъстяване или с наднормено тегло
- Те откриват, че протеинът има благоприятен ефект върху затлъстяването и диабета
- Произходът на затлъстяването не е генетичен, а е следствие от фактори на околната среда и стила на
- 60% от децата в пети клас са с наднормено тегло или затлъстяване