Изследователи от Автономния университет в Барселона (UAB) са получили за първи път древен генетичен материал от кариесните бактерии, чието състояние се е разпространило в неолита поради промени в диетата с широкомащабното въвеждане на захарна тръстика в Европа.
Изследването, публикувано в „Proceedings of the Royal Society B“, анализира бактериите при единадесет индивида от бронзовата епоха до 20-ти век, от Европа и от преди и след колониалната Америка, като най-старата проба е тази на човек от 1200 г. пр. Н. Е. на Гробната пещера на Монтанисел (Лерида).
Всъщност връзката между повишената честота на кухини и диетичните промени като тези, настъпили през неолита, европейското откритие на Америка с широкомащабното въвеждане на захарна тръстика в Европа и индустриалната революция, но не беше известно дали тя беше придружена от промени на генетично ниво в тази бактерия, обясни изследователят на UAB и първият автор на статията, Марк Симон.
„Видяхме, че при най-новите популации генетичното разнообразие е по-голямо, което показва разширяване на популацията на бактерията, което може да се е случило успоредно с демографското разрастване на човека“, каза Симон.
Работата отваря вратата да покаже историческата връзка между кариеса и човека и да разбере как различните исторически моменти са допринесли за увеличаване на това състояние.
Изследването е проведено в Лабораторията по физическа антропология на UAB и някои от пробите са репликирани в Националната лаборатория за биологично разнообразие в Мексико.
- Единадесет прости диетични промени, които могат да ви помогнат да отслабнете
- Той тежи 110 килограма и успя да отслабне благодарение на тези промени в диетата си
- Малки промени във вашата диета, които ще дадат страхотни резултати за отслабване Живот
- Линда Хамилтън и 7 други актриси, които се подложиха на екстремни диети за роля
- Промените в диетата не успяват да обърнат увреждането на черния дроб