Публикувано преди 9 години
След години на лечение и лекарства за акне с леки резултати, Габриел разследва, докато не открива, че в Чили е възможно да се направи кръвен тест, който открива непоносимост към храна. След лечението, заедно с правилната диагноза на генотипната диета, той не само спря да страда от нея, но и отслабна, подобри качеството на съня си, повиши енергията и концентрацията си, накратко, кожата му заздрави и подобри качеството им на живот по-специално. „Вие сте това, което ядете. Най-смешното е, че на 39 години човек се чувства на 20. Имам много интензивна работа и социален живот, който ме принуждава да излизам на много обяди и вечери и че макар понякога да струва, е много управляем ”, казва той с гордост.
Как и защо стигнахте до Smart Nutrition?
През 2009 г. в книжарница в САЩ успях да прочета за диетата според кръвната група. Известно време по-късно разследвах дали нещо подобно съществува в Чили и потърсих в Интернет.
Причината за търсене на литература се дължи на проблема ми с акне, от който страдах от 12-годишна възраст.
Чувствали ли сте дискомфорт или специфичен дискомфорт, кой (и)?
От 12 или 13 години страдах от кистозно акне. По това време това може би не се смяташе за болест, но беше ужасяващо и неудобно да се справим с този проблем.
Опитвали ли сте други терапии или медицински методи преди? Който?
По това време бях и поддържах до две години контролни прегледи при различни дерматолози. Направих кръвни тестове, за да използвам Roacnetan. Минаха години и аз използвах Dalacin T, Tetracycline, Vibramycin, Roacnetan, също швейцарски крем, наречен Acnidacil. Въпреки че проблемът изчезна за дълго време и средствата за защита никога не ми създаваха проблеми, в крайна сметка проблемът се върна. За съвет, който се дава, се опитах да направя диета, която да се счита за здравословна. Той включваше чесън, грейпфрут, сок от киви, пълнозърнест хляб. С годините открих само, че от време на време кожата ми се зачервява след закуска и очите ми се дразнят. Докато пробивът на акне не беше като юношеството, понякога кистите бяха наистина неудобни.
Какви тестове взехте в Smart Nutrition?
В Smart Nutrition ми препоръчаха да направя тест за непоносимост към храна, който се нарича ALCAT. Изследвах 150 храни, оцветители, добавки и билки. Те подозираха, че акнето може да има отлично подобрение по този начин. Направих го и получих невероятни резултати.
Какви бяха резултатите?
Това беше изненада. В червено (за тежка непоносимост) имаше чесън, пшеница, сардини, нахут и грах. Млечните продукти също не са полезни за мен. Най-впечатляващото при теста за добавките и цветовете беше знанието, че съм много непоносим към тартразин и аспартам. За съжаление бонбоните, дъвките и желета, които той консумира много, имат тези продукти.
Кои бяха първите промени и подобрения, които открихте?
Никога не съм бил особено ядещ риба и месо, но като ги включих и оставих рафинираните брашна, пшеница, чесън, грейпфрут и киви, които бяха важна част от диетата ми, отслабнах с 6 килограма за месец.
Качеството на съня ми се подобри забележително. Усещах енергия и концентрация. За 5 месеца никога не съм имал разграждане на акне, освен когато погрешно съм ял чесън. В моя случай аз също отдавам края на кризите с акне на потискането на брашното. Тялото знае.
Днес тежа с 11 килограма по-малко и се върнах към носенето на размери на дрехи, които не бях носила от 25-годишна.
Как бихте могли да определите ползите от провеждането на тези проучвания и последващата промяна в хранителните ви навици?
Промени живота. Това наистина е лечение, което, ако е по-масивно, би променило живота на много хора. Спирате да се ръководите от безотговорните съвети за диетата в интернет. Диетите не са общи, всяко тяло е уникално. Оприличавам го на състезателна кола. Не можете да слагате масло, ако трябва да използвате премиум бензин или обратно, в противен случай те не работят добре. Вие сте това, което ядете. Най-смешното е, че като си на 39 години, се чувстваш на 20. Имам доста интензивна работа и социален живот, който ме принуждава да изнасям много обяди и вечери и че макар понякога да са необходими усилия, е много управляем.
Насочени ли сте от лекар специалист?
Не вярвам, че лекарите в Чили предпочитат да насочват пациент към този тип диета. Искрено вярвам в медицината, но имах неприятен опит с виден дерматолог, който ми каза, че акнето ми е много сериозно, докато друг лекар обясни, че нищо не е наред.
Бихте ли определили с няколко думи промяната, която сте преживели благодарение на това лечение и нов начин на хранене?
В началото струва. В идеалния случай хората биха могли да положат пълен изпит по Alcat. Това е като да започнеш да летиш със самолет, като можеш да виждаш пейзажа. Спирате сляпо да избирате какво да ядете или какво да не ядете.
Имам енергия, няма пробив, очите ми не се дразнят и се фокусирам много добре. Очевидно съм отслабнал много и ям 6 пъти на ден.
Прекалено съм благодарен на Андреа и нейния екип. Препоръчал съм го. Много близък човек, който през целия си живот имаше кризи на рани на краката си, един месец след като Алкат спря да ги има.
Това помага, защото виждате, че не сте сами. Уважавам индивидуалната решителност, но би било интересно може би, че в областта на имунологията това беше използвано като инструмент.
- Здравни ефекти на орторексията - диета и хранене
- Диетата с ниско съдържание на въглехидрати подобрява холестерола в кръвта Health Life and Style The Universe
- Как да подготвим здравословно меню, за да започнем вашата диета Хранене Здравословен начин на живот
- Диета и добавки за смяна на сезона - По-добре със здравето
- Кетогенна или кето диета за начинаещи Диетолози-диетолози в Памплона Centro de Nutrición