Адресирано до: Санитарен специалист
Цели: Дайте хранителни и гастрономически инструменти на здравния специалист, за да се гарантира, че населението има здравословна диета като превенция.
Методология: Курсът е разделен на частна част и онлайн част.
В частната част ще има практическа част, където и учителят, и учениците ще готвят.
Съдържание на учебната дисциплина:
- Основни понятия.
- Тълкуване на етикетите на храните.
- Функционални храни.
- Хранителни алергии и непоносимост.
- Обработка и консервиране на храни.
- Хранителна гастрономия. Кухня, адаптирана към текущите нужди (бързо, лесно ...)
- Съвети за промяна на хранителните навици.
- Фалшиви митове и често срещани грешки
Продължителност на семинара: 15 часа
Факултет: Екип на GAN, сформиран от фармацевти, диетолози, гастрономи.
- Промоция на здравословно хранене и превенция на рака Промоция и образование за здраве
- Хранене и здраве - 1 - Балансираната, разумна или здравословна диета - PDF документ
- Недостигът на витамин D излага здравето ни на риск как да го получим чрез диета
- Хранене, здравословна диета, здраве png изображение - прозрачни изображения, безплатно изтегляне
- Ordovás Трябва да постигнете здравословна диета чрез удоволствие