Излишък на естроген
Сладки и здравословни палачинки
Днес се чувствах леко раздразнен и за да загрея тялото си мислех да направя добра супа с някои неща, които вече имах у дома, зеленчуци, подправки и просо, което е безглутенова зърнена култура, много питателна и енергичен, това е ян храна Това означава, че той се бори със студа и осигурява топлина, това е, от което се нуждаем в наши дни, когато те са по-хладни или се чувстваме по-неспособни. Затова си направих супа от просо със зеленчуци. Да отидем на рецептата!
Състав:
- 100 просо
- 1 пролетен лук
- 1 праз
- 200 тиква
- 2 моркова
- 6 зелеви листа
- зехтин
- 1 дафинов лист
- 1 щипка черен пипер
- 1 щипка кимион
- 2 литра вода
Разработка:
- Оставете просото да кисне за няколко часа.
- Изплакнете и отцедете просото и задушете в тиган с малко масло.
- Измийте добре зеленчуците и ги нарежете на ситно и ги задушете в тенджерата. Когато са готови, добавете две вода.
- Добавете просото в тенджерата и го варете 15 минути.
- 5 минути преди да изключите котлона добавете солта, черния пипер и кимиона
- Сервирайте с малко накълцан магданоз.