Яденето на манголд винаги ще бъде положително и здравословно, затова трябва да ги включваме повече в диетата си, доколкото е възможно. Следователно в тази лесна рецепта ще озеленим като зеленчуци! С много проста и практична рецепта, задушена манголд.

задушена

Просто ще трябва да сварите манголда, така че да е точно, и след това да ги смесите с обикновен сос, който можете да модифицирате по ваш вкус. Развеселете се и се научете как се приготвя манголд с безплатни рецепти.

  • 2 килограма манголд
  • 1 струя масло
  • 4 домата
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 6 филийки препечен хляб (по избор)
  • 50 грама стафиди
  • 1 щипка сол

Съберете всички съставки и накиснете стафидите за около два часа, за да омекнат. След това трябва измийте манголда и го нарежете, да ври по-късно в тенджера с вода и щипка сол за около 45 минути.

След като изтече това време, можете да източите манголда и да го запазите за по-късно. След това ще трябва направете основата sofrito, така че трябва да запържете мляния чесън в тенджера с масло, докато придобие златист цвят.

Тогава хвърлете лука ситно нарязан, докато се оцвети, добавете доматите с щипка сол и варете около 10 минути.

Накрая добавете сварената манголд и стафиди към гювеча, също добавете две чаши вода, които ще трябва ври няколко минути. Когато водата се изпари, можете да поднесете вашата рецепта за яхния от манголд, придружена от малко препечен хляб или домашно приготвени крутони.

Както обещахме, рецептата за задушена манголд с домат и лук е много проста рецепта. Просто трябва да сварите манголда и да ги добавите към останалите съставки, леко задушени в масло.

Не забравяйте, че можете да добавите екстри на вкус като шунка или бекон например. И ако искате да продължите да готвите манголд, но се осмелявате с малко по-сложни рецепти, препоръчваме ви да опитате пържоли от манголд или вкусните лазаня с манголд и сирене.

Ако ви е харесала рецептата за Задушена манголд, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Рецепти с манджи.