Неговите предимства варират от козметични до детоксикация и профилактика.
С това горещо лято не боли да ядете кисели краставички. (Архив)
Забележка във файла: тази история е публикувана преди повече от 6 години.
Той е евтин, има много малко калории, помага за здравето ни и е сезонна храна. Говорим за туршия.
Този зеленчук, типичен за лятото, въпреки че можем да го получим почти през цялата година, съдържа 96% вода, така че ни помага да утолим жаждата си и да се подхраним.
В много случаи ни се препоръчва да използваме максимално сезонни плодове и зеленчуци. Защо?. „Една година имаме четири сезона и всеки един ни носи ползи от плодовете на своето време, които от своя страна се препоръчват да се консумират заради техните свойства; те са по-свежи, предлагат се в изобилие и са по-евтини ”, припомня Елвира Авила, студентка по ортомолекулярно хранене.
Така че с това горещо лято няма вреда от консумирането на туршия, чиито ползи варират от козметични до детоксикация и профилактика.
Поради високото си съдържание на силиций и сяра, този зеленчук стимулира растежа на косата и укрепва ноктите; пречиства кожата с противовъзпалителни свойства, подпомага образуването на колаген и предотвратява лошия дъх.
Също така помага за намаляване на целулита и премахване на камъни от бъбреците, регулира кръвното налягане с калий, който доставя и регулира холестерола; Освен това е много полезен при случаи на запек чрез стимулиране на храносмилателната система.
Още имоти?
Алкализира кръвната система и рН на тялото в борба с киселинността; той е силно пречистващ, помага за елиминиране на пикочната киселина от тялото и намалява мускулната болка; и осигурява витамин А, С, В1, В6, В12, фосфор, сяра, фолиева киселина, калций, желязо, калий, цинк, магнезий, фолати и фибри.
Добавя Avila, която съдържа много малко калории, насърчавайки отслабването, като осигурява усещане за ситост; и се препоръчва за диабетици поради ниското съдържание на въглехидрати.
Да, намалява риска от някои видове рак, а сокът е отлична алтернатива на детоксикацията и неутрализирането на възпалението на ставите.
Други облаги:
Ако трябва да подмладите кожата си, нанесете филийки от туршия, покриващи лицето, изчакайте 15 минути, отстранете ги и ще почувствате кожата си хидратирана, свежа и стегната, предлагайки еластичност на клетките.
И ако сте претърпели топлинен удар, приложете филийки от туршия, които ще ви помогнат да се борите с него.
За повече информация можете да се свържете с Елвира Авила във Facebook на адрес: ортомолекулярен уелнес/вкусно за лечение.