риба

Познат като Бяла риба към група риби с по-малко интрамускулни мазнини (между 1-3% спрямо 5-15% мазнини при мазна риба). Това е така, защото бялата риба идва от по-малко студени води, така че трябва да консумира по-малко енергия.

Бялата риба е полезна за здравето

Бялата риба, понякога изместена на заден план поради богатството на синя риба в омега 3, също е полезна за здравето риба със свойства, които си струва да се подчертаят:

Нискокалорични

Калориите в бялата риба са ниски, което прави тези риби лесно смилаеми и много полезни при диети за отслабване.

    Богат на витамини и протеини

    Бялата риба осигурява витамини от група В и е с високо съдържание на висококачествени протеини. Може да се каже, че бялата риба осигурява всички основни аминокиселини за организма, затова се препоръчва да я консумирате 2-3 пъти седмично.

    Източник на минерали

    • Калций: Поради съдържанието на калций бялата риба е много добра за борба с остеопорозата.
    • Съвпада: Тъй като има високи нива на фосфор и те насърчават растежа, този вид риба се превръща в много полезна храна за децата.
    • Йод: Йодът присъства и в бялата риба и помага за предотвратяване на хипотиреоидизъм
    • Други: Калий, желязо, мед и др.

Видове бяла риба

Има много видове бяла риба, но всеки ден, когато отидем да купуваме риба, ще се съмняваме как ... бубината е синя или бяла риба? Ами пъстърва, синя или бяла риба?

Как да разграничим бялата риба от синята

Вярно е, че не е лесно да се знае наизуст какъв тип е всяка риба, но в действителност има някои общи положения, които могат да ни помогнат да разберем дали имаме работа с бяла риба или не. За да го разграничим добре, трябва да знаем, че месото е с по-светъл цвят и че върхът на опашката е някак заоблен, вместо във формата на стрелка.

Както и да е, за да се отървем определено от съмненията, ви оставяме списък с бяла риба по-долу:

  • Киселини в стомаха
  • Треска
  • Ципура
  • Козел
  • Dogfish
  • Конгер
  • Златен
  • Морски костур
  • Подметка
  • Хек
  • Просто
  • Уатинг
  • Петел
  • Калкан
  • Розов
  • Snuff
  • Ивица

Както можете да видите, не само синята риба е полезни за здравето. Бялата риба има толкова много витамини и минерали, че я прави добър съюзник във вашата диета и ви помага да контролирате теглото си. Така че не го забравяйте и не забравяйте да включите бяла риба в диетата си!