Абонирайте се за Vitónica

Лятото е много близо и ние приветстваме жегата с добра диета, която ни помага да понасяме по-добре високите температури, както и да се грижим за здравето си през този сезон. За това оставяме 31 студени, вкусни и здравословни рецепти за горещи дни.

Препоръчителни ястия за закуска или лека закуска

Въпреки че нито закуска нито той закуска са от съществено значение, но можем да ги предадем без неудобство, тъй като тези, които ме харесват, са свикнали да осъзнават това са предписания че препоръчваме да се приложи на практика:

  • Манго и банан смути купа със семена и червени плодове: това е ястие овлажняващо не само поради високото си съдържание на вода, но и поради минералите си. Освен това е източник на различни антиоксиданти, които са идеални за грижа за кожата и тялото през лятото.

здравословни

  • Барове с папая с кисело мляко и череши: възползвайки се от много вкусните череши този сезон, можем да направим това леко, свежо ястие, което се прави за минути без готвене някои.
  • Смути със спанак и праскова: тази опция е идеална, за да придружава някои зърнени култури без захар или пълнозърнест тост. Осигурява ни много вода, каротини, калий и антиоксиданти и е подходящ за вегани.
  • Кускус с мляко и плодове: това е рецепта много лесно и бързо които можем да направим без да запалим огъня. Освен това можем да комбинираме с всички плодове, които искаме да се възползваме от сезонните алтернативи.
  • Мюсли от Bircher: това ястие не се изисква готвене и е много удовлетворяващо, както и пълноценно, идеално за започване на деня с енергия.
  • Препечен хляб от ръжен хляб и орехи с бебешки спанак, прясно сирене и праскова: това е една от любимите ми закуски и със сигурност ще бъде за вас, ако сте любител на солено, тъй като е лесен за приготвяне и придружен от инфузия, той е идеален за лятото.
  • Кисело мляко с хрупкава мюсли и пресни плодове: традиционна, но свежа рецепта, която можем да приготвим през лятото. Препоръчваме заменете меда или сиропа в рецептата от стевия или други некалорични подсладители.

Подготовка за обяд или вечеря

За Основни ястия от нашите дни през това лято, препоръчваме варианти с ниски или студени температури, както и с високо съдържание на вода и хранителни вещества, за да защитим тялото си в най-горещите дни.

Някои опции са:

  • Таката маруля с леща: за вегани Това е много задоволителен, пресен вариант, който не изисква готвене, ако използваме консервирани зеленчуци.
  • Селска салата: лятна класика, която лесно можем да решим, използвайки естествен тон. Оферти здравословни мазнини в значителни други количества сложни хидрати.
  • Сандвич с тиквички: това е идеален вариант да вземете и хапнете на работа или на пикник, а също така е подходящ за вегетарианци.

  • Салата от кафяв ориз с пъпеш и сусам: за добавяне много фибри диета, както и калий, витамин С, здравословни мазнини и витамини от група В, това е добра рецепта, която можем да приложим на практика.
  • Пилешка салата с нахут и череши: това е салата много засищащо, с фибри, протеини и различни минерали, както и витамини, от които тялото се нуждае.
  • Карпачо от тиквички с авокадо и малини: много свежа и питателна рецепта, с нискокалорични, идеален като първо ястие на вечеря или лека храна.
  • Салата от ориз и леща с авокадо и домат: идеална за вегетарианци или за безмесен понеделник. Лесна рецепта, която предлага протеини и фибри в големи пропорции.
  • Тартар от сьомга и авокадо: това е рецепта много лесно и бързо което е препоръчително като предястие или предястие на елегантна вечеря.
  • Салата от диня, моцарела и аншоа: много здравословни протеини и мазнини в това ястие, като основни източници на енергия, макар и с високо съдържание на вода, за да се освежим през лятото.
  • Салата от пиле и авокадо с цитрусово винегрет - избор с постни протеини и здравословни мазнини, които ще ни заситилесно без да добавяте много калории.
  • Пилешки сандвич, козе сирене, моцарела и ягоди: тази рецепта е идеална за преместване навсякъде, богата на протеини преди всичко и препоръчителна да се възползвате от остатъците пиле.
  • Салата от цвекло, авокадо и нектарин: за лека вечеря Това може да бъде добра алтернатива, която в същото време засища и осигурява здравословни мазнини на тялото.
  • Салморехо без хляб: да хидратира особено с малко калории и много добри хранителни вещества, тази рецепта е идеална. Освен това можем да го придружаваме с риба тон, паламуд, пълнозърнест тост или различни зеленчуци.
  • Салата от ориз и бобови растения: за веганите тази салата е лесна за приготвяне и осигурява пълни 100% протеини на растителна основа благодарение на комбинацията от бобови и зърнени култури.
  • Пъпеш гаспачо: това е много хидратиращ и освежаващ, идеално да се възползвате от сезонния пъпеш и да получите преди всичко различни минерали.
  • Таратор или студена супа от кисело мляко и краставица: с много вода и постни протеини Тази рецепта е задоволителна и също така осигурява на организма калий, калций и витамин D.
  • Студен крем от авокадо и тиквички: с здравословни мазнини, протеини и високо съдържание на вода този лек студен крем може да ни помогне да задържим глада.

Най-добрите освежаващи и здравословни десерти

За любителите на сладкото трябва да знаем, че за да заменим търговския сладолед е най-добре да си направим сами здравословни и освежаващи десерти, като тези, които показваме по-долу:

  • Сладолед от манго, банан и пъпеш: лесен за приготвяне сладолед, базиран само на плодове и следователно, без добавена захар.

  • Сладолед с една съставка: само замразен банан Необходимо е да се направи този вкусен и питателен сладолед, който също може да бъде придружен от нарязани орехи или настърган черен шоколад.
  • Мус от ягоди и прясно сирене: опция, богата на протеини, които задоволяват и която също така осигурява калций и витамин С на нашето тяло с нискокалорични.
  • Ананас и кокосов сладолед: за тези, които търсят веган вариант и лесен за правене, с кремообразна текстура, на която няма за какво да завиждате на търговските сладоледи, това е препоръчителната рецепта.
  • Оранжеви балсамови ягоди с кремообразно сирене: разбитото прясно сирене осигурява протеини, които успокояват глада докато ягодите и портокалите добавят към рецептата витамини, антиоксиданти и фибри.
  • Шишчета с пресни плодове: един различен начин на хранене на плодове сезонът е да приготвим прости шишчета, които ако желаем, можем да придружим с натурален или гръцки сос от кисело мляко.
  • Чаши прясно сирене, манго и червени плодове: за празнична или елегантна вечеря, това може да бъде добър десерт, здравословен, свеж и много лесен за приготвяне.

За да се справите успешно с лятото, без да пренебрегвате диетата или здравето си, препоръчваме тези 31 студени, питателни и идеални рецепти за най-горещите месеци.

Споделете 31 студени, вкусни и здравословни рецепти за горещи дни