Кои са най-здравословните зърнени култури? Здравословният живот зависи от здравословното хранене. И за това е от съществено значение да се уверите, че консумирате всички групи храни, които са класифицирани като основни за организма. Зърнените храни са една от тези храни, които не могат да липсват в нашата диета. Важно е обаче да знаете как да ги изберете.
Има много видове зърнени култури. Вероятно, когато чуете тази дума, първото нещо, за което се сетите, са тези зърнени храни с високо съдържание на захар. Но не. Зърнените култури са суперхрана, извлечена от растения от семейство треви. Това е най-засетият и прибран продукт в света и е бил част от диетата на хората от векове.
Зърнените култури се образуват вътре от нишесте, което е покрито от слоеве, богати на протеини. Освен това тези храни са богати на фибри, както и на витамини и минерали. Те са богати и на въглехидрати и вода.
Но също така трябва да знаете, че има два вида зърнени храни. Първите са тези, които идват от семената на тревни растения като пшеница, овес или ориз. И последните са така наречените пълнозърнести храни, които са тези, които запазват кората си. Те се считат за най-добрите зърнени култури, тъй като осигуряват повече витамини и минерали.
Най-добрите варианти на зърнени култури
- царевица: Това пълнозърнесто е едно от най-популярните в света. Той е богат на антиоксиданти, витамин А, витамин В, магнезий и фосфор. Тази зърнена култура регулира чревната флора и помага за предотвратяване на диабет и сърдечни проблеми. Това е и много гъвкава храна.
- Цяла ръж: Това е храна, която има фибри, антиоксиданти и фенолни киселини. Той благоприятства функционирането на храносмилателната система и е много добър за тези, които имат много физическа активност. Един от най-добрите начини да го ядете е в хляба.
- Овесена каша: това е една от най-известните храни. Той е с високо съдържание на фибри и се счита за чудесен съюзник в борбата с високия холестерол.
- Неразделен ориз: тази зърнена култура съдържа магнезий, антиоксиданти, витамини, фосфор и комплекс В. Този ориз има 75% повече хранителни вещества от белия ориз. Затова е много по-здравословно.
- Ечемик: Това е едно от зърната с най-високо съдържание на фибри. Способен да разтваря натрупаните мазнини в тялото, а също така е богат на антиоксиданти, витамини и минерали. Той също така помага за контрол на холестерола.
- Счупена пшеница: Освен че съдържа фибри, той също е източник на желязо, магнезий и здравословни протеини. Благоприятства храносмилането.
Зърнени храни за закуска, най-препоръчителният вариант
Зърнените култури са много полезни за здравето и поради това трябва да бъдат включени в ежедневната диета. Най-доброто време на деня за консумация на тези храни е на закуска. И е, че зърнените култури осигуряват необходимата енергия, за да започне деня с десния крак.
Ако искате да знаете коя е най-добрата зърнена закуска, отговорът ще ви отведе до три от тях. Това са ръж, овес и ечемик. Ръж може да се яде на препечен хляб с малко сладко (за предпочитане без захар). В случай на овесена каша можете да ядете с парченца плодове и ечемик, можете да я приготвите на каша със свежи плодове. Останалите зърнени култури са идеални за консумация по време на хранене като придружител на протеини за здравословна диета, богата на хранителни вещества и с изискан вкус.
Ядете ли зърнени храни за закуска? Чувствате ли се по-енергични?
- Здравословни преработени храни, какви са диетолозите - диетолог в Уеска
- Отслабнете - Диети с нискокалорични зърнени храни
- Отслабнете каква е диетата за отслабване за седмица Диета Отслабнете Овесена каша
- 4 здравословни начина за отслабване с алое вера - По-добре със здравето
- Натурален ананасов смути - 3 здравословни рецепти за отслабване