infobae
Витамин С в множество плодове и зеленчуци (Istock)

Хипертонията (HT) е известна като „тихият убиец“, тъй като атакува без предупреждение, безсимптомно и засяга 33,5% от възрастното население в Аржентина, според статистиката от Националния регистър на артериалната хипертония (Renata).

Хипертонията увеличава риска от инфаркт, инсулт, сърдечна недостатъчност, а също така засяга бъбреците. Трима учени от университета в Нюкасъл, Австралия, проведоха обширни изследвания, анализирайки публикувани по-рано проучвания, за да определят кои са най-добрите храни за борба с него.

Последният доклад на Рената уверява, че всеки четвърти човек е с хипертония и че около 40% не го знаят: половината не се лекува, а от тези, които се лекуват, се контролира само всеки четвърти (PA

Овесена каша

Гранола, здравословна добавка за закуска (Istock)

За мнозина това е просто добавка за закуска, още една зърнена култура в гранолата, но консумирането й поотделно има своите ползи за здравето. Преглед на пет научни проучвания изследва въздействието на овесените ядки върху систоличното кръвно налягане - интензивността, с която сърцето изпомпва кръв - и диастолното налягане - когато сърцето е отпуснато - при около 400 здрави възрастни и установява, че първото е 2,7 mm Hg по-ниска и последната 1,5 mm Hg по-ниска, когато участниците ядат около 60 g валцуван овес, половин чаша или 25 g овесени трици на ден.

Това количество овесени ядки или овесени трици съдържа около 4 g вид фибри, наречени бета-глюкан. Според специалистите минималният дневен прием при възрастни трябва да бъде около 30g за мъже и 25g за жени. Разтворимите фибри произвеждат биоактивни продукти, когато ферментират в дебелото черво и те помагат за кръвното налягане.

Цвекло

Плодът на това растение е много богат на съединение, наречено неорганичен нитрат, който по време на храносмилането се превръща в азотен оксид, което кара артериите да се разширяват и по този начин спомага за намаляване на налягането.

Сок или пюре от цвекло (запас)

Последните изследвания при 68 възрастни - които вече са имали високо кръвно налягане - установяват, че сокът от цвекло намалява както систолното, така и диастолното кръвно налягане. Мъжете бяха разпределени на случаен принцип да пият 250 ml (една чаша) сок от цвекло на ден в продължение на четири седмици или неактивно плацебо. Резултатите разкриват, че кръвното налягане при мъжете, които са пили сока, е спаднало в продължение на 24 часа, с по-ниско систолично кръвно налягане 7,7 mm Hg, докато диастолното кръвно налягане е спаднало 5,2 mm Hg.

Витамин Ц

Аскорбиновата киселина може да се намери в различни зеленчуци и плодове. Аналитична работа - от 29 проучвания - за ефектите на добавките с витамин С в краткосрочен план разкрива, че те са много повече от добавка за борба с възможни настинки.

Хората консумират 500 mg на ден за около осем седмици. Резултатите показват, че кръвното налягане се е подобрило значително, със средно намаляване на систолното от 3,84 mm Hg и 1,48 mm Hg за диастолното.

Мандарината, чудесен източник на витамин С, е ключова в диетата (Shutterstock)

Средната порция съдържа между 10 mg и 40 mg витамин С. В допълнение, друго предимство на получаването му чрез зеленчуци и плодове е, че спомага за повишаване на калия в организма, което от своя страна противодейства на ефектите на натрия.

Експертите обаче предупредиха, че тези, които са изложени на риск от камъни в бъбреците, трябва да внимават да не приемат този вид добавка, тъй като тя се екскретира чрез бъбреците и може да допринесе за образуването на камъни.