Какво представляват въглехидратите?
Въглехидратите са мястото, където получаваме по-голямата част от енергията, необходима за изпълнение на всички задачи на деня, обикновено се препоръчва този макронутриент да съответства на 50% до 60% от общите калории, от които се нуждаем всеки ден.
Поради тази причина е важно, дори ако сте в етап на дефиниция или искате да отслабнете, не потискате напълно този макронутриент, за да избегнете отпадналост и прекалена умора. За да постигнете тези цели, трябва само да адаптирате дневните калории към тези, от които се нуждаете, а не да елиминирате хранителните вещества.
Вие също трябва да знаете това въглехидратите могат да бъдат разделени на две големи групи: Просто и сложно. Знаете ли как се различават?
Разлика между прости въглехидрати и сложни въглехидрати
Прости въглехидрати
Този тип прости въглехидрати абсорбира бързо и ще ни предостави непосредствена енергия, перфектна супер енергия, за да се подготвите преди да започнете да тренирате.
Не всички захари
Те са равни
Тези въглехидрати изглеждат като лошите във филма в нашата диета, но всъщност не е напълно вярно имаме нужда както от прости, така и от сложни хидрати. Само този термин е тясно свързан с бялата захар, която не ни осигурява никакви хранителни вещества, а също така увеличава броя на калориите, които консумираме, и причинява пикове на захар, които са вредни за нашето здраве.
Но това не означава, че всички прости въглехидрати са вредни, в тази група можем разграничаване на две подгрупи:
Здравословни прости въглехидрати
Някои от храните, които имат прости въглехидрати и които също имат хранителни вещества, които ще ви помогнат да поддържате здравето си, са мед, повечето плодове и някои зеленчуци.
В този случай захарта, която бихте имали, е фруктоза, прости въглехидрати, които присъства естествено в плодовете и повечето зеленчуци. Този вид захар е полезен за нашето здраве, тъй като в този случай той се допълва с други хранителни вещества, необходими за нашето тяло. Но внимавайте! Друго нещо, което няма нищо общо с него, е фруктозата, която се продава отделно като подсладител., не ги бъркайте.
Зли прости въглехидрати
Това биха били въглехидратите, които са дали образа на отрицателни на всички захари, защото консумацията им е свързана със заболявания като диабет тип II или холестерол.
Храните, открити в тази група, ще се състоят от рафинирани храни или обработени като промишлени сладкиши, сладкиши или сладки напитки Y. освежителни напитки.
Нищо сериозно няма да се случи, като консумирате този вид храна в определен ден, но е вярно, че това може да доведе до средносрочни и дългосрочни последици. Следователно е за предпочитане този тип храна да не присъства редовно във вашата диета.
Ако ви харесва нещо сладко, можете да замените някои плодове, това ще ви осигури много предимства.
Сложни въглехидрати
Спелта, бобови растения, овес, спанак, броколи или пълнозърнести храни са някои от храните, които имат този тип сложни въглехидрати. Основната разлика с прости въглехидрати е, че те имат a по-сложна молекулярна структура отколкото в предишния случай. Сложните въглехидрати са много богата на фибри, основни витамини и минерали.
Нашето тяло ще отнеме повече време за усвояване, избягване на скокове на захар. Вече знаете, че ако поддържаме контрола си върху кръвната захар, можем да избегнем заболявания като диабет, триглицериди или холестерол.
Винаги разглеждайте продуктите, които купувате, и обръщайте внимание на количеството рафинирана захар или по-известен като добавена глюкоза, която носи, което в много случаи ще видите, че е много повече, отколкото си мислите, както в случая на безалкохолни напитки.
Въглехидратите ви напълняват
Фалшив. Исках да добавя тази оценка в тази статия за въглехидратите, защото е доста често да ми задавате този тип въпроси.
Въглехидратите са основен макронутриент в нашата диета, И въпреки всички митове, които съществуват в областта на храната, консумирането на въглехидрати няма да ви напълнее, но това ще бъде фактът, че консумирате ПОВЕЧЕ КАЛОРИИ ЕЖЕДНЕВНО, отколкото е необходимо, за да поддържате текущото си тегло.
Това обикновено се задейства в резултат на водене на заседнал живот и лоша диета, често базирана на индустриални сладкиши, предварително приготвени ястия и т.н. накратко, ултрапреработена и нездравословна храна.