Мъжете (и жените, разбира се) във фитнеса не живеят само с протеинови шейкове. Въпреки че шейковете, приготвени директно в шейкъра, обикновено са предпочитаният начин за консумация на протеин след тренировка неговата лекота на приготвяне и доброто му усвояване, истината е, че протеиновият прах може да има много повече приложения в кухнята. Въпросът е да вложите малко въображение в историята.

протеин

Ето защо днес ви препоръчваме да облечете престилките си и да опитате някои от тях пет рецепти, които включват протеин на прах и които излизат от традиционните смутита. Ако използвате протеинови аромати, можете да придадете на вашите ястия любопитна нотка, така че. Към печката!

Десерт от кисело мляко с ягоди

Съставки

  • Гръцко кисело мляко
  • Чаша замразени ягоди
  • Топка от ягодов протеин

Разработване

Очевидно може да се приготви с плодовете, които искате, и с протеинов вкус, който ви харесва най-много, и можете да използвате един и същ вкус и за двете (ягоди и ягодов протеин, замразени банани и бананов протеин) или да комбинирате два различни вкуса (всички плодове са много добри с ванилов протеин или протеин от чийзкейк).

Преди да замразим плодовете, ние го нарязваме и оставяме във фризера за една нощ; Останалото може да се приготви в момента само с пасатор. Слагаме първо в чашата нарязани и замразени плодове и го прекарваме през блендера, докато има кремообразна текстура. След това добавяме гръцкото кисело мляко (което има малко повече консистенция от нормалното кисело мляко) и протеиновата лъжичка и отново прекарваме всичко през блендера, за да го интегрираме. Можем да го сервираме в стъклени чаши с кисело мляко или в малки бурканчета и да го залеем с няколко парчета нарязан плод.

Кифли с извара и бял шоколад

Съставки

  • 250 грама извара или разбито сирене 0%
  • Топка бял шоколадов протеин
  • Мерителна лъжичка (или една и половина) овесени ядки
  • Едно цяло яйце и едно бяло
  • Плик от химически дрожди

Разработване

За да направим тези кифли ще ни трябва пещ че ще подгряваме до висока температура, докато подготвяме рецептата. В чашата на блендера добавете изварата или разбитото сирене, яйцето и белтъка и започнете да разбивате. Малко по малко, за да бъде всичко добре интегрирано, ние включваме овесените ядки (ако имате само овесени люспи, можете да направите брашно, като прокарате люспите през миксера), протеина (добавете го бавно, за да няма бучки) маята.

Когато сме получили крем (можем да добавим малко вода или мляко, за да намерим правилната консистенция и да не бъде като мазакот), ние го въвеждаме във формичките за кифли без да ги пълните до горе, защото ще дойдат с маята. Поставяме ги във фурната на силен огън за 30 минути горе-долу и са готови!.

Ароматизирани протеинови палачинки

Съставки

  • Две яйца
  • Топка протеин с вкуса, който искаме
  • Половин лъжичка овесени ядки
  • За гарнитура можем да използваме кисело мляко и нарязани плодове

Разработване

Вероятно най-лесната рецепта в света, когато става въпрос за консумация на протеини по различен начин и една от най-богатите. Ключът е да имате малък тиган с незалепващо покритие: повярвайте ми, препоръчително е да "инвестирате" в една (това не е много скъпа инвестиция и ще ви служи за повече рецепти). Поставяме всички съставки в чашата на блендера, разбиваме и слагаме малко количество в тигана, горе-долу, така че да покрива цялата повърхност (по-добре, ако предварително загреем тигана на огъня). Веднага щом започнем да виждаме, че в сместа излизат малки мехурчета, можем да я обърнем, така че да се направи от другата страна: внимавайте, защото това е въпрос на секунди, не е нужно да се прави нищо.

Зацапвам ги сервирайте с кисело мляко отгоре и с накълцани плодове като банани, киви или ягоди. Що се отнася до протеиновия вкус, наистина можем да използваме каквото искаме, но ваниловият работи с всичко.

Протеинов желатин с плодове

Съставки

  • Две чаши мляко
  • Мерителна лъжичка протеин, който вкус предпочитате
  • Плик от неутрален желатин
  • Плодове по ваш избор

Разработване

Друга супер проста, но много богата рецепта, която можем да приготвим с мляко или вода (Но с вода е малко скучно; млякото му придава малко повече консистенция). Изсипваме млякото в тенджера и го загряваме без да кипи. След това го махаме от огъня и добавяме желатина и разбъркваме, без да спираме, докато желатинът се разтвори напълно. След като се постигне, ние добавяме лъжичката протеин и го разтваряме еднакво.

Вземаме няколко формички или малки чашки и ги пълним със сместа, без да стигаме до ръба, тъй като ще въведем нарязаните плодове. Прибираме ги в хладилника и ги оставяме за една нощ, и на следващия ден са готови за консумация.

Фъстъчено потапяне и сладка протеинова закуска

Съставки

  • Чаша от нашето домашно фъстъчено масло (имате рецептата тук)
  • Обикновено гръцко кисело мляко
  • Топка ванилов протеин
  • Плясък мляко
  • Няколко капки ванилова есенция

Разработване

Вече сме приготвили нашето домашно фъстъчено масло: слагаме го в чашата на блендера заедно с гръцкото кисело мляко и разбиваме, докато получим крем. След това включваме протеиновата лъжичка и смесваме бавно; Ако видим, че има бучки или че протеинът не е напълно интегриран, ние добавяме това пръскане на мляко, за да придадем по-гладка текстура. За финал можем да добавим няколко капки ванилова есенция и да поръсим малко канела отгоре.

И вече имаме много богат потапяне, който можем да използваме да се вземат с парченца плодове, като ябълка. Той може да бъде оригинално предястие на домашни срещи, ако го представим по подобен начин на хумуса и крудитите: просто поставяме протеиновото потапяне в купа и около две или три ябълки, нарязани на филийки.

Какви други рецепти правите с протеиновия прах?