От консултант

Високопротеинова диета за отслабване

съществуват протеинови диети създаден специално за хора, които трябва да увеличат мускулната си маса, като културисти. Този тип диети са създадени за хора, които извършват интензивни физически упражнения и които имат много специфични хранителни нужди, така че не са подходящи за отслабване. В тази статия ще обсъдим протеинова диета за отслабване и да запазим теглото си.

Протеиновата диета, известна още като хиперпротеинова диета, Той има все повече поддръжници благодарение на своята ефективност и простота. Състои се главно от основаваме диетата си на продукти, богати на протеини, значително намаляващи въглехидратите и захарите.

Друго негово предимство е, че няма да има нужда да претегляме храната. Това се дължи на протеините имат страхотен засищащ ефект, с които ще погълнем по-малко калории, без да се усетим и без да гладуваме.

Процентът протеин, който се поглъща в a хиперпротеинова диета тя е много по-висока от препоръчаната. Действа, като лишава тялото от въглехидрати, принуждавайки го да изгаря натрупаните мазнини. Това не означава, че не трябва да ядем странните въглехидрати, а че ще ги ограничим до минимум.

Трябва да разграничим протеинови диети на диети с ниско съдържание на въглехидрати. В последната се поглъща голямо количество мазнини, предизвиквайки състояние, наречено кетоза, при което се консумират натрупаните в тялото ни липиди. Докато протеиновата диета е богата на протеини, но умерена на мазнини.

Предимства и недостатъци на протеиновата диета за отслабване

В допълнение към неговата ефективност и простота можем да посочим и други предимства на високо протеинова диета:

  • Поглъщайки основно протеини, няма да загубим мускулна маса, но загубата на тегло се дължи на намаляването на нивото на натрупаните мазнини и на течностите, които мускулите ни задържат в излишък.
  • Поради засищащия ефект на протеините няма да гладуваме. Протеините също изискват по-висока консумация на калории, за да бъдат синтезирани от въглехидратите, така че ще изгорим повече енергия по време на храносмилането.
  • Индексът на захар при тази диета е много нисък, така че може да бъде показан за диабетици, винаги под лекарско наблюдение.

Между недостатъци можем да намерим:

  • Ако не организираме добре храната си, вероятно ще погълнем излишък от червено месо. Това може да доведе до здравословни проблеми като холестерол, подагра и т.н. Но е лесно да се избегне, като се даде приоритет на риба, синьо и бяло, птици и яйчен белтък.
  • Вероятно ще имаме запек. За да избегнете това, препоръчваме да пиете много вода и да ядете плодове и зеленчуци, богати на фибри.

Храни с ниско съдържание на въглехидрати

действа

Храните с ниско съдържание на въглехидрати са в основата на протеиновата диета и можем да ги разделим на 2 групи:

  • Богати на протеини храни: месо, риба, яйца и млечни продукти. Ще дадем приоритет на рибата и пилето или пуйката пред червеното месо или свинското месо. Най-много ще ядем 4 жълтъка на седмица, по отношение на белите няма ограничение. Можем да приемаме консерви с риба (риба тон, калмари и др.), Стига да са приготвени със зехтин и да не съдържат захар.
  • Други храни: плодове, зеленчуци, ядки и зехтин. Най-препоръчителните плодове и зеленчуци за тази диета са тези, богати на фибри като спанак, артишок, аспержи, киви, ананас, смокини и др. По отношение на консервите или бурканите със зеленчуци можем да ги вземем, ако се уверим, че не съдържат добавена захар.

Ако ще използваме тази диета за отслабване, препоръчително е да приемаме само по едно парче плод на ден и да ограничаваме тлъстото сирене и ядки поради високото им съдържание на калории.

Въглехидратни храни

В случай, че трябва да отслабнем, трябва да се справим без следните храни. Но ако ни е достатъчно да се поддържаме, можем да ги включим в диетата. Всички те са въглехидратни храни, така че ще ги приемаме на малки порции от около чаша на ден.

Сред храните, богати на въглехидрати, които можем да приемаме умерено, имаме:

  • Варени картофи
  • Неразделна ориз
  • Пшенични тестени изделия
  • Киноа
  • Задушени бобови растения

По отношение на хляба и зърнените храни можем да вземем до 80 грама, разделени както искаме, но винаги цели.

Ако няма да включваме храни от въглехидратната група в протеиновата диета, ще я поддържаме най-много месец. Ако не го направите, е възможно да се появят проблеми, произтичащи от яденето на малко въглехидрати. От друга страна, ако включим храни от предишния списък с въглехидрати, можем практически безпроблемно да удължим тази диета.

Храни, които трябва да избягвате при високо протеиновата диета

Ако искаме да следваме a протеинова диета за отслабване или да запазим теглото си, трябва да избягваме тези храни.

  • Готови храни: освен че имат излишък на сол, която е много вредна за нашето здраве, тези храни включват високо съдържание на захари и следователно калории.
  • Доматените сосове, които продават, съдържат много захар, но нищо не ни пречи да направим своя собствена версия у дома.
  • Изкуствени подсладители: въпреки че не съдържат калории, се смята, че имат отрицателен ефект върху контрола на теглото. Вместо това можем да използваме Stevia, естествен подсладител, който не е вреден за здравето.
  • Сладкиши от всякакъв вид: Захар, конфитюри, мед, сладолед, сладкиши и др.
  • Плодове, богати на захари като банани и грозде.
  • Всички видове зърнени храни, брашна или хляб, които не са цели.

Пример за протеинова диета

Следва основното меню, за да можем да конфигурираме хиперпротеинова диета. Препоръчително е да запазвате риба за вечеря, защото е по-лека от месото и да пиете много вода през целия ден. В случай, че сте гладни между храненията, най-добре е да ядете храна, богата на протеини, например малко шунка Serrano или сирене. Нито трябва да пропускаме някое от храненията.

  • Закуска: чаша мляко, чай или кафе, чиния със студени разфасовки, пържоли и сирене на вкус.
  • В средата на сутринта: Парче плод, за предпочитане богато на фибри като киви или ананас.
  • Храна: сотирани зеленчуци или зеленчукова сметана, пилешки гърди на скара и кисело мляко. Ако желаем, можем да добавим чаша кафяв ориз, пълнозърнести макарони или всякакви бобови растения.
  • Закуска: Ако сме много гладни, можем да повторим закуската, в противен случай ще пием кафе с мляко или парче сирене Бургос.
  • Вечеря: Салата и чиния с риба на скара или варена. Можем да направим салата на вкус с всяка съставка, която не съдържа въглехидрати (домат, риба тон, краставица и др.).

Протеиновата диета е много лесна за спазване, тъй като трябва да се тревожим само за храните, които можем да ядем и тези, които не можем. Тъй като протеинът е задоволителна храна, не е необходимо да претегляте храната и да броите калории, тъй като нашето тяло ще бъде това, което определя границите.