В рамките на протеиновите храни тези три групи представляват три добри възможности за консумация на протеини:
- Яйцето, в бялото си съдържа най-добрия възможен протеин за хората. Той е известен като стандартен протеин, тъй като се приема като референтен за измерване на ефективността на други протеини. Жълтъкът съдържа холестерол. Въпреки това, дори в случай на хиперхолестеролемия, не се препоръчва да спрете да ядете яйца. В ово-лакто-вегетарианската диета те представляват основния източник на протеини. А при смесените диети много важен стълб.
- Сушени плодове те имат добро количество протеин (около 20 g/100 g продукт), въпреки че не са с висока биологична стойност. Взети умерено, поради високото съдържание на мазнини, те спомагат за консумацията на препоръчаните 50% растителни протеини.
- Относно протеинови храни от растителен произход Те са включени в обичайната диета и представляват източник на протеини за много хора, които по различни причини не искат да консумират продукти от животински произход или консумират само някои като млечни продукти и яйца. Трябва да се има предвид, че те не са протеини с висока биологична стойност, така че диетата, напълно без протеини от животински произход, може да доведе до хранителен дефицит, особено в рискови групи като деца, бременни жени ...
Ако искате да изчислите препоръчаните порции, направете го сега с порционен калкулатор.
