В книгата „Антикансер. Нов начин на живот ”от д-р Дейвид Серван-Шрайбер подкрепя теорията, че комбинацията от конвенционалната медицинска практика с естествена методология, повишаваща капацитета на тялото и ума, има положително въздействие върху лечението и подобряването на рака. По същия начин той стриктно анализира определени поведения и чести навици на нашето общество, които могат да благоприятстват появата на болестта, и препоръчва практики и упражнения, насочени към забавяне на нейното развитие и укрепване на здравето.
На тези страници той разказва плодовете на своя опит (самият той е бил жертва на болестта), нещо, което допринася решително за приближаването на текста до читателя.
Лекуван два пъти за злокачествен мозъчен тумор, Серван-Шрайбер се превръща във водеща фигура в ангажимента си към интегративни подходи за профилактика и лечение на рака. Той популяризира своите знания чрез семинари, лекции, книги, аудиокниги и блог. Той почина от мозъчен тумор във Фекам, на 24 юли 2011 г., след почти 20 години борба с рак, считан за терминален по време на диагностицирането му.
Тонът на книгата е изключително положителен и обнадеждаващ. Предложението му е, че всички ние трябва да създадем "противоракова биология", чрез адекватно хранене, физически упражнения и психологическо благосъстояние, което засилва естествените защитни сили и ни позволява да се справим успешно с това заболяване.
Той се позовава на работата си като компилация от съвети и включва диаграми и илюстрации, които подкрепят неговото дидактическо намерение и желанието му за яснота.
Видео стенограма:
АНТИКАНР, НОВ ЖИВОТ
** Разговор с Дейвид
** Да бъда лекар не ми попречи да се разболея от рак.
Роден съм и съм израснал в Париж, но станах лекар и невролог в САЩ, в университета в Питсбърг.
Един ден в експеримент за мозъчно сканиране един от пациентите не се появи и в крайна сметка се озовах сам. Ето как разбрах, че имам мозъчен тумор.
Книгата, която написах, е книгата, която бих искал да имам по време на пътуването си през болестта.
** Дайте шанс на тялото си да се бие
Първото нещо, което научих, е, че всеки от нас има ракови клетки, въпреки че само всеки трети от тях може да умре от рак, двама от 3 не биха го направили. Това означава, че тези двама от трима имат естествена защита, която помага да се спре (забави) заболяването. Така че това, което трябва да направим, е да се грижим за себе си. Когато правим това, ние сме по-здрави, по-щастливи, предотвратяваме развитието на болести и, ако вече сме болни, помагаме на тялото си по най-добрия начин.
** Борбата с рака започва в кухнята.
Храната е нещо, което „правите“ с тялото си три пъти на ден. Знаем, че фитохимикалите (*) са част от всичко, което ядете, и имат ясно влияние върху вашата физиология, така че помислете за това, че това, което ядете всеки ден, три пъти на ден, променя вашата физиология. Това е като да свирите на клавишите на пиано, но с храната, която ядете. Ето защо обръщам внимание на всичко, което ям, откакто ми беше диагностициран туморът. Все едно да докосна ключовете на тумора си с това, което ям.
Всеки ден се опитвам да включвам в храната си неща, които могат да ми осигурят фитохимикали от самата храна и които се борят с рака. Голяма част от тях се намират в храната и хубавото е, че те не се борят с нито един механизъм за рак, а по-скоро използват цял „фен на ключовете“.
Например, куркумата действа върху някои биологични аспекти на рака. Сулфорафанът и индол-3-карбинолът от зеле или броколи действат по други начини, зеленият чай с EGCG (епигалокатехин галат) и полифенолите ще играят роля в друг, така че добавям малини и боровинки към десерта и добавям друго разнообразие от фитохимикали, които действат върху друг механизъм на рак и така през целия ден и три пъти на ден създавам противоракова биология. Всеки може да направи това, просто му кажете как може да го направи.
(*) фитохимикали са вещества, открити в храни от растителен произход, биологично активни, които не са основни хранителни вещества за живота (поне в краткосрочен план), но имат положителни ефекти върху здравето. Намира се естествено в растенията (плодове, зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни, ядки, семена, гъби, билки и подправки).
Фитохимикалите започват да се вземат предвид през последните години, тъй като техните ползи за здравето се откриват:
- Защита срещу рак: те действат при детоксикацията на лекарства, токсини, канцерогени и мутагени (като блокери и супресанти), неутрализират свободните радикали, инхибират ензимите, които активират канцерогените и индуцират детоксикиращи ензими на същите.
- Защита на сърдечно-съдовата система: предотвратява окисляването на LDL (предпазвайки ги), намалява синтеза и употребата на холестерол и влияе на кръвното налягане и съсирваемостта.
- Други предимства: забавяне на стареенето и свързаните с него заболявания.
Освен това те придават на храната цвят, аромат и вкус.
** Противораковата диета
WCRF (Фондация за изследване на рак на Word или световната организация за изследване на рака) ни казва, че не трябва да приемате повече от 11 унции червено месо на седмица на човек (= около 311 грама) В момента средното месо, което се консумира в САЩ Щатите почти достигат 11 унции на ден!
Червеното месо е много по-скъпо от лещата, фасула и зърнените култури, също от соята и тофуто, които са вид растителен протеин, който може да замести месото и да действа като противоракови агенти и ни позволява значително да намалим приема на животински продукти и особено червено месо.
По същия начин зеленчуците, които са най-подходящи за нас, често са най-евтините. Можете да добавите чесън, лук и праз към почти всяко ястие, което готвите, с изключение на десерти и ако направите това, което не струва много пари, изграждате солидна противоракова диета.
** Органично ... или не?
Друг въпрос, който винаги възниква, е наистина ли е необходимо да се яде органична храна? Няма съмнение, че органичната храна е по-добра. Има проучвания, които ни показват, че когато децата се хранят по биологичен начин, остатъците от пестициди в урината намаляват при ежедневните измервания, което прави ясно, че е по-добре да се ядат органични храни. Въпреки това, на първо място е за предпочитане да се приемат броколи, дори ако има остатъци от пестициди, отколкото да не се приемат броколи.
** Дори малкото упражнение може да помогне за предотвратяване на рак.
Не мисля, че хората осъзнават колко важно е малко упражнение за физиологията на тялото и това е „изграждане“, което се противопоставя на голямо разнообразие от заболявания, включително рак.
Например, сега имаме проучвания, които ни показват, че жена, която е имала рак на гърдата и ходи 30 минути 6 дни в седмицата (което може да означава ходене до и от работа), може да намали риска от рецидив с 50%.
Най-добрите лекарства, които имаме, не се справят по-добре от това и нищо не ви пречи да приемате лекарствата и да ходите пеша на работа. Упражненията имат огромни последици върху способността ни да се борим с биологията на рака.
** Не губи надежда.
Ако не кажем на хората как науката ни казва до каква степен можем да се предпазим от тези болести със собствения си избор и решенията, които имаме в ръцете си, ние им предаваме фалшива безнадеждност и знаем, че безнадеждността благоприятства и развитието на рак и аз съм против това, на фалшива безнадеждност.
** Намерете някой, за когото да се грижите, като започнете от вас.
Важна е и психологията, с която се справяме с мечтите си. Знаем, че всеки от нас има възможност да намери някого. Не е задължително това да бъде вашият съпруг или жена ви, може да бъде и брат или сестра, приятел или здравен специалист, някой, който просто се тревожи за това, което се случва с нас. Ако можем да включим някой друг освен себе си в нашия проблем и да получим помощ от тези хора, това е добре за нашето тяло.
И много ми харесва тази идея, развивайки здравословен живот, започвайки с прекарване на повече време СЪС себе си и ЗА себе си. Фокусирайки се върху това какво е усещането да си жив всеки ден.