В проучването те сравняват наличието на бактерии в изпражненията на кучета, хранени със сурова храна и суха храна.

хранени

Група изследователи сравняват наличието на бактерии в изпражненията на кучета, хранени със сурова и суха храна и откриват "значителна разлика" в присъствието на Е. coli, кампилобактер и салмонела

Хранене на кучета с диети въз основа на сурово месо се е увеличил с популярност в последните години. Привържениците твърдят, че те са по-естествени за кучетата, защото е така какво са яли техните предци, като вълци. Недоброжелателите твърдят, че представляват опасност за здравето както за хората, така и за животните, с риск от разпространение на зоонозни бактерии и устойчиви бактериални щамове.

Ето защо група изследователи от Шведски университет за селскостопански науки и Националният ветеринарен институт на страната, е направил проучване, публикувано в списание „ Ветеринарен запис ’Да се ​​знае наличието на устойчиви бактерии в изпражненията на кучета.

За да извършат своите изследвания, те сравняват разликите в присъствието на бактерии в изпражненията на кучета, хранени със сурова храна и кучета, хранени със суха храна. Като цяло те бяха анализирани проби от изпражнения от 50 кучета от същата община за откриване на наличие на Escherichia coli, устойчиви на антибиотици, кампилобактер и салмонела.

И накрая, сред 25-те кучета, хранени със сурова храна, открита е устойчива Е. coli в 13 проби от изпражнения, Campylobacter в 12 и Salmonella в 1. Въпреки това, при 25-те кучета, хранени със суха храна, само една устойчива Е. coli е изолирана в една от пробите на изпражненията и campylobacter в 4, без да се открива салмонела.

Въз основа на тези резултати изследователите твърдят, че има "значителна разлика" при отделянето на зоонозни и устойчиви бактерии в изпражненията между кучета, хранени със сурова храна и кучета, хранени със суха храна.

"Тези резултати потвърждават, че суровата храна може да представлява микробиологичен риск не само за кучета, но и за хора, които боравят с кучешка храна и изпражнения ”, заключават те.

ОПАСНОСТТА НА РЕЗИСТОРИТЕ

Сесилия Вилаверде, експерт по хранене на животни, завършил специалността на европейско и американско ниво, се съгласи с тези заключения по време на презентация в Ветеринарен колеж в Мадрид, който събра повече от 120 членове.

По този начин Вилаверде предупреди за наличието на микроорганизми в суровата храна. "Това е причината Не го препоръчвам и ние готвим храната “, добави той и посочи, че при тези диети трябва да бъдем„ по-внимателни “.

Експертът посочи, че в САЩ "практически всяка седмица" суровата храна се изтегля от пазара поради наличието на бактерии, и добави, че има много изследвания. По-конкретно, в една, проведена също в Швеция, те откриха наличието на бактерии във всички проби от 39 анализирани сурови диети и 23% с антибиотична резистентност.

Експертът показа загрижен за нарастването на антибиотичната резистентност в света и е уверен, че се очаква, че през 2050 г. това ще бъде основната причина за смърт при хората. "Наистина е сериозно, не беше същото да се заразиш със салмонела преди, отколкото сега", каза той.

Относно зоонозни опасности, призна това няма толкова много научни доказателства, въпреки че той увери, че животните се разболяват и от бактерии, присъстващи в суровата храна, и освен това, както показва проучването на университета в Упсала, те могат да ги отделят, дори когато са безсимптомни.

„Въпросът за общественото здраве е може би причината, поради която съм по-загрижен за тези диети“, каза ветеринарният лекар, който подобно на шведските изследователи предупреди, че има и рискове от човешка инфекция при боравене със сурова храна, и допринесе за случаи на смърт в Обединеното кралство.

    • НАСТОЯЩО
    • Политика
    • Професионалисти
    • Домашни любимци
    • Фирми
    • Отглеждане на говеда
    • Мнение
    • Анимирани
    • За нас
    • Бюлетин
    • Работете с нас
    • Правно предупреждение
    • Политика за бисквитки
    • Политика за поверителност
    • [email protected]
    • +34 910 519 986