Най-изчерпателното проучване на храненето, правено някога
Т. Колин Кембъл и Т. М Кембъл
| Издание: | Обвързване на плат / 15 х 23 см / 2012 / Библиография / Име Индекс |
| Страница Поръчка | Добавено към количката |
| Книгата е добавена в пазарската кошница ! |
| Страница Поръчка | Книги Свързани | Здравна секция | всичко Тематични | Идеи за Подаръци |
Ключови думи: Храна, здраве, китайско и северноамериканско население, диабет, затлъстяване, рак (гърди, простата, черва), автоимунни, сърдечно-съдови, костни, бъбречни, очни, психични заболявания, фармацевтична и хранителна индустрия, плодове, зеленчуци, животински протеини, мляко, витамин D, вегетарианство
| Индекс | Свързани книги |
Задна корица
Оттам, където искаме да го видим, здравето на Северна Америка и западните страни се влошава. Харчим все повече пари за здравеопазване, но две трети от населението са с наднормено тегло и 15 милиона американци имат диабет. Сърдечно-съдовите заболявания са със същата честота, както преди тридесет години, а войната срещу рака, започнала през 70-те години, е ужасен провал. Почти половината от населението приема лекарства всеки ден, а над 100 милиона американци имат твърде висок холестерол.
Младите хора се разболяват повече от всякога, а една трета от децата ни са с наднормено тегло или са на път да наднормено тегло. В допълнение, тип диабет, който преди това е засягал само възрастни, все повече засяга децата.
Китайското проучване представя обнадеждаващо, ясно и кратко съобщение. В същото време разкрива много митове и много дезинформация. Ако искате да сте здрави, сменете диетата си.
«Китайското проучване това е важна и приятна книга. Колин, заедно със сина си Том, анализира връзката между диетата и болестите, стигайки до изумителни заключения. Гласът ви трябва да бъде чут. " (Д-р Робърт К. Ричардсън, Нобелова награда за физика през 1996 г.)
Това е една от най-важните книги, писани някога за храненето. Четенето му може да ви спаси живота. » (Д-р Дийн Орниш, основател и президент на Института за превантивна медицина, Саусалито, Калифорния)
«Китайското проучване предоставя критична информация, която може да спаси живота на тези, които се стремят към добро здраве. Четенето ви е завладяващо и може да се превърне в игра за всички нас. Всички медицински и изследователски специалисти трябва да го прочетат. " (Д-р Джоел Фухрам, автор на Яжте, за да живеете)
«Китайското проучване Това е най-важната книга за храненето и здравето, която е публикувана през последните 75 години. Всеки трябва да го прочете и той трябва да служи като модел за всички програми за хранене, които са създадени в университетите. Неговото четене е вълнуващо, ако не и невероятно. Неговата научна стабилност е неоспорима. Книгата разкрива почтеността на д-р Кембъл и неговия ангажимент към истинското образование в областта на храненето. " (Дейвид Клайн, редактор на Списание за живо хранене)
«Китайското проучване може да се разглежда като Голямата награда на епидемиологията. " (Ню Йорк Таймс)
| Книжен указател |